Zupy Przepis na:
" krupnik z peczaku "
Przepisów i artykułów: 26 Ocena: 58
Dodano: 25.09.2008
Odsłon: 1168
doskonala zupa z pelnego peczaku (kasza pelna nie mielona, czy tez kruszona), znakomita dla zoladka, smaczna i aromatyczna
Składniki
- szkielet kurzy, 1 szt
- warzywa, moze byc mies.waarzywna krojona
- ziemniaki, 2 srednie
- cebula, 1 srednia
- czosnek, 2 zabki
- sol pieprz, do smaku
- KOPER, 1 lyzeczka siekanego
- kasza peczak, 4 lyzki
- listek laurowy, 2szt
- ziele angielskie, 3 kulki
- smietana, 1 lyzka
| 1-2 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
wrzucic szkielet na zimna wode , zagotowac na wolnym ogniu aby pyrkal tak jak sie gotuje rosol, dodac listki laurowe, ziele angielskie, warzywa, po ok 5 minutach dodac 4 lyzki kaszy zamieszac i gotowac do miekkosci, dodac pokrojone w kostke ziemniaki, dodac sol i pieprz do smaku, pod koniec gotowania dodac sprasowany czosnek i przesmazona na lekko zloty kolor cebulke pokrojona w kosteczke, na sam koniec dodac 1 lyzke smietany (do smietany dodac gorocy wyawar z zupy tak wymieszac aby sie nie zwazyla),zupa gotowa, wystarczy dodac kopru wymieszac i podawac na stol.jezeli gotujeszw wiekszym garnku na wicej osob na. 5,6, 7 czy 10 zawsze dodaj tyle kaszy ile osob bedzie ja spozywac. pycha -gwarantuje ze bedzie smakowc- smaczna , zdrowa,aromatyczna.
3354 odsłon
8
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz