Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
U nas rosół bywa, jak mamy na niego ochotę. Rzadko w weekendy, gdyż mamy więcej czasu, który możemy przeznaczyć na „wymyślne” dania lub kilka jednocześnie. Jak zauważyliście przybył nam kolejny kociak, Yadzia. Uwielbia ona gotowanego kurczaka, więc ugotowaliśmy jej ćwiartki. Szkoda było wylać wywar, więc popełniliśmy dla nas rosół.
Polecam, pychota.
Odsłon: 863
Polecam.
Odsłon: 2736
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 24849
Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.
Odsłon: 437
Już można zrobić. Są truskawki ... z Hiszpanii, ale są.
Odsłon: 746
Polecam, pychota.
Odsłon: 863
Polecam.
Odsłon: 2736
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 24849
Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.
Odsłon: 437
Już można zrobić. Są truskawki ... z Hiszpanii, ale są.
Odsłon: 746
Składniki
Ćwiartki kurczaka zalewamy zimną wodą, kilka cm nad powierzchnię mięsa, wsypujemy ½ łyżeczki soli, zagotowujemy, zmniejszamy płomień i gotujemy na wolnym ogniu 60 min. Mięso wyjmujemy, wywar przecedzamy przez drobne sito. Wrzucamy warzywa, grzyby, natkę pietruszki (1/2 pęczka), liście laurowe i ziele angielskie. Dolewamy zimną wodę, kilka cm nad poziom warzyw. Gotujemy na wolnym ogniu do miękkości jarzyn. Do smaku doprawiamy solą oraz pieprzem. Podajemy z posiekaną pietruszką i ulubionym makaronem. U nas orkiszowy.