Zupy Przepis na:
Rozgrzewająca zupa
Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 14
Dodano: 17.02.2012
Odsłon: 5280
Pyszna rozgrzewająca zupka.
Składniki
- filet z kurczaka, 2 sztuki
- parówki, 4 sztuki
- cebula, 1 sztuka
- czosnek, 3 ząbki
- cukinia, 1 sztuka
- Papryka czerwona, 2 sztuki
- sól, do smaku
- pieprz czarny mielony, do smaku
- ketchup, 9-10 łyżek
- bulion drobiowy, 2 kostki
- pieprz kolorowy, do smaku
- olej, do smaku
- pietruszka, do smaku
- ser, do smaku
- woda, 2 litry
- chleb, do smaku
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filety z kurczaka myjemy, osuszamy a następnie kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy mięsko, przyprawiamy solą i pieprzem. Gotowe przekładamy do garnka i pozostawiamy do ostygnięcia. Parówki obieramy z owijek a następnie kroimy je w plasterki. Czosnek obieramy i kroimy również w cienkie plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Paprykę myjemy, wycinamy gniazdo nasienia i kroimy w kostkę. Wszystko chwilkę przysmażamy. Cukinię dokładnie myjemy, a następnie kroimy w kosteczkę. Cukinię dodajemy do pozostałych składników i smażymy ok 5 min. Podsmażone składniki przekładamy do garnka z filetem, zalewamy wodą i dodajemy bulion. Gotujemy. Jeśli zupka zacznie wrzeć dodajemy ketchup i przyprawy, mieszamy. Przykręcamy ogień i pozostawiamy jeszcze chwilkę by się gotowało. Gotową zupkę nakładamy do miseczki posypujemy posiekaną natką pietruszki i zdobimy serem a następnie przyprawiamy pieprzem kolorowym. Podajemy z pieczywem. Smacznego !!
688 odsłon
2
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
IlonaAlbertos 17 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Naprawdę rozgrzewająca :)1 Kto głosował? | Odpowiedz