Smaker
Boże Narodzenie na słono

Sycąca zupa z grzybami

09.02.2009 Odsłon: 24
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Naj
Naj

Przepis wart wypróbowania: "Sycąca zupa z grzybami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1091

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10639

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4787

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 879

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9062

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1337

>60 min
15
Zupy
Sycąca zupa z grzybami
Autor:
Naj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 80 dag ziemniaków
  • 20 dag kurek (mogą być mrożone)
  • ew. innych grzybów
  • 1 pęczek włoszczyzny (bez marchewki)
  • 1 cebula
  • 4 ząbki czosnku
  • 4 łyżki oleju
  • 1 łyżka masła
  • 2 listki laurowe
  • kilka ziarenek ziela angielskiego
  • sól
  • biały pieprz
  • koperek
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki, włoszczyznę, cebulę i czosnek obierz, opłucz, pokrój na kawałki. Jarzyny podsmaż na oleju. Zalej 6 szkl. wody. Dodaj przyprawy. Gotuj do miękkości około 25 minut.

2

Kurki oczyść, usmaż na maśle. Przypraw solą i pieprzem. Włóż je do kartoflanki. Mocno razem podgrzej. Ponownie przypraw. Posyp koperkiem. Podaj np. z grzankami.

3

Pomysł na… urozmaicenie potrawy

4

?Lubisz ostry smak dań? Do zupy dodaj papryczkę chili. Wcześniej ją rozetnij, usuń pestki i drobno posiekaj strą- czek. Gotuj z resztą warzyw.

5

?Orzeszki piniowe albo pestki słonecznika zrumień na suchej patelni. Posyp nimi kartoflankę. Zupa zyska chrupiący akcent.

6

Superrady

7

?Ziemniaki obierz tuż przed gotowaniem. Obrane wcześniej i zalane wodą tracą najważniejsze właściwości odżywcze.

8

?Ziemniaki ugotują się szybciej i będą jeszcze smaczniejsze, jeśli do wody dodasz łyżkę masła.

9

?Katroflanka będzie miała apetyczny żółty kolor, gdy do zupy dodasz szczyptę kurkumy (rozpuść ją w odrobinie wrzątku).Źródło: Naj