Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Tajska zupa z kurczakiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...
Odsłon: 355
4
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1208
7
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1271
27
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...
Odsłon: 355
4
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1208
7
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1271
27
REKLAMA
Zupy
Tajska zupa z kurczakiem
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 30 dag piersi kurczaka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 średnie marchewki
- 1 strąk ostrej papryczki
- łodyga trawy cytrynowej
- 1 łyżka świeżego startego imbiru
- 2 łyżki sosu rybnego lub jasnego sosu sojowego
- szczypta kurkumy
- 1 litr bulionu
- 200 ml mleczka kokosowego
- 1 łyżka soku z limonki
- olej do smażenia
- 1 pęczku szczypiorku
- świeżo mielony czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1
Trawę cytrynową potnij na 4 cm kawałki i lekko rozbij nożem, aby wydobyć z niej aromat. Mięso umyj, pokrój w niezbyt dużą kostkę. Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Umyte marchewki pokrój w talarki. Papryczkę umyj i pokrój w plasterki. Jeśli nie chcesz by zupa była zbyt ostra, usuń z niej pestki.
2
W garnku rozgrzej 2 łyżki oleju. Wrzuć cebulę, czosnek oraz papryczkę i, mieszając, smaż około 3 min. Następnie dodaj pokrojone mięso, smaż jeszcze 5 minut. Całość zalej bulionem, dodaj trawę cytrynową, sos rybny, imbir, marchewkę oraz kurkumę. Gotuj 20-30 minut.
3
Gdy mięso i marchew będą już miękkie, z zupy wyjmij trawę cytrynową. Wlej mleczko kokosowe, sok z limonki i podgrzewaj jeszcze kil- ka minut, nie doprowadzając do wrzenia. Zupę przelej do miseczek, posyp posiekanym szczypiorkiem. Dopraw do smaku świeżo mielonym pieprzem.
4
40 minut. Porcja: 230 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie