Smaker

Tajska zupa z owocami morza

13.11.2008 Odsłon: 134
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Show
Show

Smaczny pomysł na "Tajska zupa z owocami morza"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Kieszonki naleśnikowe

Dania główne Kieszonki naleśnikowe

Aromatyczne warzywa, połączone z mięsem , otulone ciastem naleśnikowym , to d...

Odsłon: 570

30 min
2
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik z ciastkami OREO

Ciasta Sernik z ciastkami OREO

Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...

Odsłon: 133

30 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka ziemniaczana na grilla

Sałatki Sałatka ziemniaczana na grilla

Bardzo smaczna i prosta sałatka, doskonała do grillowanych mięs. Przygotowani...

Odsłon: 439

15 min
4
Futka
Futka
Desery

Deser a'la tiramisu

Desery Deser a'la tiramisu

Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...

Odsłon: 630

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa botwinkowa na maślance

Zupy Zupa botwinkowa na maślance

Polecam. Pyszna zupa.

Odsłon: 172

30 min
2
marianna1289
marianna1289
Desery

Donuty z opiekacza

Desery Donuty z opiekacza

Szybkie pączki z opiekacza, smakują wybornie.

Odsłon: 15830

>60 min
18
Zupy
Tajska zupa z owocami morza
Autor:
Show
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g świeżych lub mrożonych krewetek
  • 1 litr bulionu
  • 1 puszka mleka kokosowego
  • 1 łyżka pasty curry
  • 1 łyżeczka ostrej papryki chili
  • 1 łyżeczka brązowego cukru
  • 1 łyżeczka tartego imbiru
  • 2 duże łyżki posiekanej cebulki dymki
  • 2 duże łyżki świeżej kolendry
  • 2 czerwone papryczki chili
  • 2 łyżki soku z limonki
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 opakowanie makaronu sojowego lub ryżu jaśminowego
Sposób przygotowania:
1

Bulion podgrzej w rondlu, dodaj posiekaną dymkę, pastę curry, papryczki chili, imbir i cukier – zagotuj i potrzymaj jeszcze chwilę na gazie.

2

Następnie wlej mleko kokosowe, sok z limonki, sos rybny, dosyp sól, pieprz, a na koniec dodaj krewetki. Wszystko gotuj jeszcze 5 minut. Zupę podawaj z ryżem jaśminowym lub makaronem sojowym (przygotuj je zgodnie z instrukcją na opakowaniu), posypaną siekaną kolendrą i dymką.

3

Jak obrać krewetki ?

4

Chwyć główkę palcami. Jednym ruchem ukręć ją i oderwij. Teraz oderwij nóżki, a potem chwyć krewetkę w obie dłonie i kciukami rozerwij wzdłuż pancerzyk.

5

Za pomocą noża natnij krewetkę wzdłuż zewnętrznej krawędzi (5–6 mm). Rozchyl nacięcie i palcami lub wykałaczką usuń ciemną żyłkę, czyli jelito (inaczej potrawa będzie gorzka).Źródło: Show