Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Warzywna zupa na mięsnym bulionie z boczkiem

12.03.2009 Odsłon: 73
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Olivia
Olivia

Wypróbowany przepis na "Warzywna zupa na mięsnym bulionie z boczkiem"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Krokiety kowalowej

Dania główne Krokiety kowalowej

Krokiety kowalowej to danie w wersji wytrawnej, dla miłośników konkretnych i...

Odsłon: 4251

30 min
8
smaker
smaker
Dania główne

Schab w sosie koperkowym

Dania główne Schab w sosie koperkowym

Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...

Odsłon: 34269

30 min
38
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Znamienita przekąska

Przekąski Znamienita przekąska

Delikatne ciasto , aromatyczne dodatki, super przekąska do pracy lub na drugi...

Odsłon: 914

30 min
3
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4893

>60 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 1918

30 min
8
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113681

60 min
199
Zupy
Warzywna zupa na mięsnym bulionie z boczkiem
Autor:
Olivia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 duże marchewki
  • 1/2 kg ziemniaków
  • 500 g zielonego groszku (może być mrożony)
  • 300 g boczku
  • 2-3 skrzydełka kurczaka
  • 4 łyżki oleju
  • sól, pieprz do smaku
  • 2 litry wody
Sposób przygotowania:
1

40 minut • 4 porcje • 660 kcal/porcja • 4 zł/porcja

2

Obierz ziemniaki i pokrój w grubszą kostkę, a obraną marchewkę w plasterki.

3

Włóż do garnka umyte skrzydełka, zalej wodą i gotuj, aż powstanie bulion.

4

Rozgrzej na patelni olej i podsmaż pokrojone warzywa. Nie za długo, by nie straciły jędrności.

5

Z bulionu wyjmij skrzydełka, dodaj warzywa i groszek. Całość zagotuj.

6

Pokrój boczek w paski, podsmaż na patelni, żeby ładnie się zrumienił i zrobił chrupiący. Dodaj go do zupy. Całość gotuj około 30 minut. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

7

zupę możesz wzbogacić o smak curry. Dodaj pół łyżeczki. Ta przyprawa też ma działanie rozgrzewające.Źródło: Olivia