Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aromatyczna, sycąca zupa z zapachem i smakiem wedzonki na zimne i ponure jesienne i zimowe dni rozgrzeje nie tylko żołądek ale serce i dusze
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Mazurek Wielkanocny
Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...
Odsłon: 6257
9
4
Ciasta
Ciasto na Dzień Kobiet bez pieczenia
Ten sernik bez pieczenia to idealna propozycja na Dzień Kobiet – elegancki, d...
Odsłon: 26760
39
Desery
Wafle z kremem śmietankowym
Te wafle śmietankowe to prawdziwy powrót do smaków dzieciństwa. Gęsty krem na...
Odsłon: 16069
15
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Mazurek Wielkanocny
Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...
Odsłon: 6257
9
4
Ciasta
Ciasto na Dzień Kobiet bez pieczenia
Ten sernik bez pieczenia to idealna propozycja na Dzień Kobiet – elegancki, d...
Odsłon: 26760
39
Desery
Wafle z kremem śmietankowym
Te wafle śmietankowe to prawdziwy powrót do smaków dzieciństwa. Gęsty krem na...
Odsłon: 16069
15
REKLAMA
Zupy
Wojskowa grochówka
Songo6
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Czosnek niedzwiedzi
- 20 dag grochu na 1 litr zupy
- Pęczek włoszczyzny beż kapusty
- 10 dag wędzonego boczku
- 10 dag podsuszanej kielbasy
- Zasmażkę z łyżki tłuszczu i mąki
- Kilka ziaren pieprzu I ziela angielskiego
- Sól, majeranek i rozmaryn
Sposób przygotowania:
1
Groch przebŕac, opłukać I namoczyć w 2 litrach zimnej wody ( dzień wcześniej). Jeżeli zupę przyzadza się na wywarze, w którym gotowała się wędzona szynka lub boczek wziąć trochę mniej wody. Następnego dnia gotować groch w wodzie, w której się moczylwraz z włoszczyzna, kawałkiem wedzonkii przyprawami. Gdy groch jest miękki wyjąć ugotowany boczek. Zupę przetrzeć przez sito, dodać zasmażkę- najlepiej zrobiona na roztopionym boczku. Ugotowany boczek I kiełbasę pokroić w kostkę I dodać do zupy. Doprawić do smaku solą, majerankiem i rozmarynem. Podawać z pajdą chleba lub bułką. Gotowe. SMACZNEGO!!!