Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zagraj to zupa regionalna zupa z Pomorza. To proste i tanie danie z Borów Tucholskich.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi ruskie
Nazwa pierogów wywodzi się od Rusi Czerwonej. Na Ukrainie pierogi te bywają n...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Pierogi
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 70
0
21
Dodatki
Surówka na zimę
Surówka na zimę to świetny pomysł aby zamknąć w słoikach sezonowe warzywa ki...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 90
0
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi ruskie
Nazwa pierogów wywodzi się od Rusi Czerwonej. Na Ukrainie pierogi te bywają n...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Pierogi
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 70
0
21
Dodatki
Surówka na zimę
Surówka na zimę to świetny pomysł aby zamknąć w słoikach sezonowe warzywa ki...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 90
0
1
1
REKLAMA
Zupy
Zagraj
Wiesia-S
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- ½ kg ziemniaków, 10 dkg boczku wędzonego, ½ dużej cebuli, 2 liście laurowe, sól, natka pietruszki, kawałek marchwi, mąka 1 łyżka.
Sposób przygotowania:
1
Boczek pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni, dodać pokrojoną w kostkę cebulę i podsmażyć. ( Opcjonalnie można dodać łyżkę mąki i lekko podlać wodą. ) Ja boczek i cebulę podsmażam bez mąki. W rondlu zagotować 1 litr wody. Do gotującej wody dodać zawartość patelni, pokrojone w kostkę ziemniaki, startą na tarce o grubych oczkach marchewkę, 2 liście laurowe, sól i pieprz do smaku. Gotować 10 min. Zrobić kluseczki (zacierki) 4 łyżki mąki, 3 łyżki letniej wody, szczyptę soli. Wymieszać aby powstały małe kluseczki. Jeżeli damy za dużo wody z zrobi się ciasto, nie szkodzi. Wyłożyć ciasto na deskę, spłaszczyć i nożem zamoczonym w zupie za każdym razem odcinać cienkie kluseczki prosto do zupy. Po wpuszczeniu kluseczek jeszcze chwilę przegotować i gotowe. Zupę na talerzu możemy posypać natką pietruszki.