Smaker
Sezon na truskawki

Zakwas na żur

08.03.2016 Odsłon: 15602
5.0 (32 oceny)

Przepis dnia: 11-03-2016

Zakwas na żur
15 min
5-6 os.
Ollka
Ollka

Zakwas idealny do Żurku, aromatyczny przygotowany własnoręcznie smakuje rewelacyjnie podczas śniadania Wielkanocnego.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Lekkie Ciasto Truskawkowe z Kremem
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Lekkie Ciasto Truskawkowe z Kremem

Desery Lekkie Ciasto Truskawkowe z Kremem

Letnie, odświeżające ciasto truskawkowe, które idealnie równoważy słodycz. Sp...

Odsłon: 107

30 min
1
Młoda kapusta
maddalena
maddalena
Dania główne

Młoda kapusta

Dania główne Młoda kapusta

Młoda kapustka z dodatkiem kiełbasy,może być podawana samodzielnie lub jako d...

Odsłon: 171

30 min
1
Chłodnik z rzodkiewki
Maudie
Maudie
Zupy

Chłodnik z rzodkiewki

Zupy Chłodnik z rzodkiewki

Idealny na upalne dni :)

Odsłon: 757

15 min
28
Sałatka z łososiem
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Samo dobro.

Odsłon: 2064

15 min
12
Sałatka obiadowa z kurczakiem, kalafiorem i brokułem
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Sałatka obiadowa z kurczakiem, kalafiorem i brokułem

Dania główne Sałatka obiadowa z kurczakiem, kalafiorem i brokułem

Pyszna i pożywna sałatka, do tego super sos, który można wykorzystać do innyc...

Odsłon: 161

60 min
3
Szczaw do słoików na zimę
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Szczaw do słoików na zimę

Przetwory Szczaw do słoików na zimę

Jeśli ma się swoje, to nie trzeba chodzić do sklepu. I zgodnie z tą zasadą pa...

Odsłon: 6733

60 min
10
Zupy
Zakwas na żur
Zakwas na żur
Autor:
Ollka
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 8 łyżek mąki żytniej
  • 2 ząbki czosnku (obrane)
  • 2 liście laurowe
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • nieduży korzeń chrzanu (obrać następnie zetrzeć na tarce)
  • kilka ziaren pieprzu
  • kromka razowego chleba
  • 1 l. przegotowanej letniej wody
Sposób przygotowania:
1

Do słoika lub glinianego naczynia wsypać mąkę, wlać wodę, dokładnie wymieszać aby nie było grudek, dodać resztę składników. Słoik przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce, raz dziennie dokładnie wymieszać. Zakwas jest gotowy po około siedmiu dniach.