Zupy Przepis na:
Zielonooka
Przepisów i artykułów: 11 Ocena: 288
Dodano: 07.07.2015
Odsłon: 785
Zdrowa i delikatna zupka z lodówkowych resztek i tego, co już wyrosło w moim warzywniku
Składniki
- 1 l rosołu
- 5 cebul
- 7 ziemniaków
- 1 główka sałaty
- 2 ząbki czosnku
- 1 pęczek natki pietruszki
- 1 pęczek koperku
- 1 śmietanowy serek topiony
- ulubione przyprawy do smaku
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Zalegający od niedzieli w lodówce rosół podgrzałam i przecedziłam do drugiego garnka, dolałam jeszcze ok litra wody. Kiedy płyn się zagotował, dodałam pokrojone w grubą kostkę ziemniaki, cebulę i czosnek. Po ok. 20 minutach gotowania dodajemy umytą i pokrojoną sałatę i nać pietruszki oraz serek topiony (można go zastąpić kwaśną śmietaną).
-
Gotujemy jeszcze kilka minut, potem zdejmujemy z ognia, solimy do smaku i dodajemy ulubione przyprawy. U mnie to była kurkuma, pieprz ziołowy i nieco gałki muszkatołowej. Następnie blendujemny na gładko, posypujemy koperkiem i gotowe:)
-
Smacznego;)
785 odsłon
20
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
pelen_brzuszek 28 kwietnia 2016Zgłoś do usunięcia
fajny pomysł na zupkę :)5 Kto głosował? | Odpowiedz
BEATA1978 08 lipca 2015Zgłoś do usunięcia
Pyszna, zdrowa zupka :)6 Kto głosował? | Odpowiedz