Smaker
Sezon na dynię

Zupa brokułowa

16.02.2021 Odsłon: 3367
5.0 (14 oceny)
15 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Zagęszczona zmiksowaną częścią brokuła i zabielona mlekiem kokosowym

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 13672

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4296

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 43237

30 min
39
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 519

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 445

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 472

>60 min
5
Zupy
Zupa brokułowa
Autor:
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • porcja mięsna na bazę- u mnie szyja z indyka
  • Brokuł
  • Marchew
  • Cebula mała
  • Seler zwyczajny kawałek
  • Czosnek 2 ząbki
  • Ziemniaki 4 szt
  • mleko kokosowe 150ml- mała puszeczka- lub śmietanka
  • Sól i pieprz
  • Ziele angielskie i liść laurowy
  • Koperek
Sposób przygotowania:
1

Wstawiłam szyję indyka do około 750 ml wody. Będzie się gotowała w sumie 1,5 h. Dodałam ziele angielskie i liść laurowy. Po godzinie dodałam warzywa pokrojone w kosteczkę, ziemniaki pokrojone w kostkę i obrana nóżkę brokuła i rozgałęzienie.

2

Po około 20-25 minutach wyjęłam niepokrojone części brokuła i je zmalaksowałam. Papkę dodałam do zupy i wlałam mleko kokosowe. Doprawiłam solą i pieprzem.

3

Dodałam też różyczki brokuła- można je gotować od czterech- do więcej minut- w zależności od pożądanego stopnia twardości. Na koniec dodałam posiekany koperek.

4

Smacznego :)