Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Zupa cebulowa z grzankami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
9
14
Przepis dnia
85
22
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4843
38
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 418849
1142
Ostatnio komentowane przepisy
9
14
Przepis dnia
85
22
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4843
38
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 418849
1142
REKLAMA
Zupy
Zupa cebulowa z grzankami
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag cebuli
- najlepiej szalotek
- 3 łyżki masła 800 ml bulionu warzywnego
- 250 ml wytrawnego białego wina
- 3 łyżki włoskich orzechów (drobno posiekanych)
- 15 dag żółtego sera
- 12 kromek bułki
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- tłuszcz do blachy
Sposób przygotowania:
1
Szalotki obierz, pokrój na kawałeczki. W garnku rozgrzej masło, zeszklij na nim szalotki (często mieszaj, aby się nie przypaliły).
2
Oprósz je solą, pieprzem oraz tymiankiem. Zalej bulionem i winem. Poczekaj, aż całość zawrze, po czym zmniejsz płomień i gotuj około 15 minut.
3
W tym czasie żółty ser grubo zetrzyj. Kromki bułki ułóż na blasze posmarowanej tłuszczem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200°C i zrumień pieczywo.
4
Wysuń blachę. Na kromkach bagietki rozłóż starty ser. Posyp orzechami. Ponownie wsuń do piekarnika i zapiekaj jeszcze przez minutę. Zupę cebulową jeszcze raz przypraw do smaku.
5
Rozlej do miseczek lub kokilek. Włóż po grzance serowej. Resztę grzanek podawaj osobno.Źródło: Naj