Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszna świąteczna zupa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Błyskawiczna żelka truskawkowa do ciast
Szybciutka i smaczna żelka owocowa. Orzeźwi smak każdego ciasta.
Odsłon: 151
5
3
Wędliny
Polędwica na kanapki
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
Odsłon: 22363
30
Sałatki
Sałatka do obiadu z sałaty little gem
Bardzo prosta, szybka w wykonaniu i smaczna sałatka do obiadu że składników z...
Odsłon: 172
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Błyskawiczna żelka truskawkowa do ciast
Szybciutka i smaczna żelka owocowa. Orzeźwi smak każdego ciasta.
Odsłon: 151
5
3
Wędliny
Polędwica na kanapki
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
Odsłon: 22363
30
Sałatki
Sałatka do obiadu z sałaty little gem
Bardzo prosta, szybka w wykonaniu i smaczna sałatka do obiadu że składników z...
Odsłon: 172
5
REKLAMA
Zupy
Zupa chrzanowa z kluseczkami śląskimi
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
zupa chrzanowa
- wywar drobiowy lub na białej kiełbasie 1,5 l
- chrzan świeżo starty 4 łychy
- śmietana kwaśna 4 łychy ~ 18%
- majeranek
- jajo do podania
kluski śląskie
- 0,5 kg tłuczonych zimnych ziemniaków / wczorajszych
- 1/ 4 objętości- mąka ziemniaczana
Sposób przygotowania:
1
Jeśli mamy gotowy wywar mięsny przygotowanie zupy chrzanowej trwa moment. Trzeba rozmieszać śmietanę z chrzanem i dodać do ledwo co wyłączonego wywaru, jeszcze można doprawić majerankiem, solą. W tym roku wybrałam kluseczki zamiast ziemniaków, można je przygotować wcześniej i gotują się trzy minuty od wypłynięcia. Przy małej ilości ziemniaków nie używa się jaja, bo będą gumowate. Wystarczy wyrobić ziemniaki z mąką ziemniaczaną i uformować kluseczki. Oczywiście ziemniaki muszą być posolone jak i woda do ich gotowania.
2
Smacznego :)