Smaker

Zupa jarzynowa jarska

07.02.2008 Odsłon: 412
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Rewia
Rewia

Sprawdzony przepis na "Zupa jarzynowa jarska"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dania główne Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...

Odsłon: 2168

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 138

15 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 233

60 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 18981

15 min
30
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w porach

Dania główne Kurczak w porach

Kurczak w porach zazwyczaj kojarzy się z delikatnym sosem śmietanowym i łagod...

Odsłon: 4357

30 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Kruche ciasto z bezą

Ciasta Kruche ciasto z bezą

Kruche ciasto z bezą i owocami to idealny deser na cieplejsze dni, kiedy za o...

Odsłon: 305

60 min
3
Zupy
Zupa jarzynowa jarska
Autor:
Rewia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1,2 l bulionu warzywnego
  • 1 marchewka
  • 1 kalarepka
  • 1 pietruszka
  • 1 cebula
  • 1/2 selera
  • 1 por
  • pół kalafiora
  • 3 łyżki zielonego groszku mrożonego lub z puszki
  • 50 g masła
  • pół łyżeczki cukru
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie warzywa obieramy i myjemy. Marchewkę, kalarepkę, seler i pietruszkę kroimy w kostkę, solimy i posypujemy cukrem.

2

Obraną cebulę i por kroimy w paseczki. Na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy wszystkie jarzyny i podsmażamy na małym ogniu 6-8 minut, aż zmiękną i lekko się zrumienią.

3

Warzywa przekładamy do wysokiego garnka, zalewamy bulionem, dodajemy różyczki kalafiora i groszek zielony, solimy i gotujemy pod przykryciem około 20 minut.

4

Na koniec doprawiamy pieprzem i, jeśli trzeba, solą, rozlewamy na talerze. Posypujemy zieleniną porwaną na kawałki i podajemy.

5

<strong>Czas przygotowania 40 minut. Cena jednej porcji około 1,70 zł.</strong>Źródło: Rewia