Zupy Przepis na:
Zupa kalafiorowa z batatami
Przepisów i artykułów: 2279 Ocena: 50093
Dodano: 28.08.2018
Odsłon: 3320
Kalafiorowa tym razem w słodszej i równie pysznej wersji.
Składniki
- 500 g batatów
- 1 marchew
- 1 pietruszka
- 1 mały seler korzeniowy
- 1 por (biała część)
- 1/2 kalafiora
- 1 łyżka domowej kostki bulionowej
- 2 łyżki śmietany 18%
- 1 łyżka mąki kukurydzianej
- sól, pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Bataty obieramy, kroimy w kostkę.
Jarzyny obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Por kroimy w piórka.
Kalafior dzielimy na różyczki.
Bataty, jarzyny i por podsmażamy na maśle, zalewamy gorącą wodą (1,4 litra), dodajemy łyżkę domowej kostki warzywnej, gotujemy przez kwadrans. Następnie dodajemy różyczki kalafiora i gotujemy kolejne 15 min. Całość zagęszczamy śmietaną wymieszaną z mąką. Podgrzewamy. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
4502 odsłon
16
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
KulinarnaChwila 13 maja 2019Zgłoś do usunięcia
ładnie wygląda:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 28 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszna zupka,wygląda super.:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 28 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Wygląda pysznie, ależ sobie ochoty narobiłam ;-D Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Dolcevita-in-my-kitchen 28 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Idealne zupka :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz