Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupka z kapustą, pomidorami i ziemniakami z dodatkiem wędzonki. Pyszna i aromatyczna
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Ekspresowa przekąska na Andrzejki
Szybka i smaczna przekąska na Andrzejki lub inne imprezy .
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
Odsłon: 4208
3
Sałatki
Najlepsza sałatka do pracy
Smaczna i prosta sałatka do pracy lub inną okazję.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 2198
5
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 977
5
Zupy
Wendka, mniej znana wielkopolska zupa
Oto mniej znana zupa Wielkoposki. Zupa zwana - Wendka. Głownym składnikiem j...
Odsłon: 73
3
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Ekspresowa przekąska na Andrzejki
Szybka i smaczna przekąska na Andrzejki lub inne imprezy .
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
Odsłon: 4208
3
Sałatki
Najlepsza sałatka do pracy
Smaczna i prosta sałatka do pracy lub inną okazję.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 2198
5
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 977
5
Zupy
Wendka, mniej znana wielkopolska zupa
Oto mniej znana zupa Wielkoposki. Zupa zwana - Wendka. Głownym składnikiem j...
Odsłon: 73
3
2
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa kapuściana z pomidorami
wjosna
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki oleju
- 1 por
- 1 pietruszka
- 2 marchewki
- 2 liście laurowe
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1/2 średniej wielkości kapusty
- 5 ziemniaków
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka siekanego koperku ( albo 1 łyżeczka suszonego)
- 150 gr wędzonej wędliny ( kiełbasa, boczek)
- 2 łyżki mąki
- sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Pora pokroić w kawałki, marchewkę i pietruszkę zetrzeć na tarce lub drobno pokroić. W garnku rozgrzać masło i oliwę, dodać pora, chwilę poddusić, dodać marchewkę i pietruszkę, podsmażyć 10 minut. W tym czasie posiekać kapustę. Do garnka dodać dodać ziele angielskie, liść laurowy i kapustę, podsmażyć 5 minut, zalać wodą, żeby całkowicie przykryła kapustę i wystawała jeszcze 2-3 cm ponad. Posolić i gotować 30 minut.
2
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, dodać do zupy, gotować aż zmiękną. Boczek lub kiełbasę pokroić w kostkę, dodać do zupy. Dodać pomidory i koncentrat, gotować 10 minut. Rtozgrzać patelnię, nie dodawać tłuszczu tylko wsypać mąkę, podprażyć mąkę aż lekko zbrązowieje, przesypać do zupy i energicznie wymieszać. Doprawić solą, pieprzem i dodać koperek.