Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupka z kapustą, pomidorami i ziemniakami z dodatkiem wędzonki. Pyszna i aromatyczna
Szybki i prosty w wykonywaniu sernik na zimno. Delikatny i orzeźwiający za s...
Odsłon: 63
Delikatne roladki z piersi kurczaka nadziane fasolką szparagową. Proste danie...
Odsłon: 206
Duszone żeberka podane z ziemniakami polanymi sosem oraz z marynowanymi ogórk...
Odsłon: 109
Szybki i prosty w wykonywaniu sernik na zimno. Delikatny i orzeźwiający za s...
Odsłon: 63
Delikatne roladki z piersi kurczaka nadziane fasolką szparagową. Proste danie...
Odsłon: 206
Duszone żeberka podane z ziemniakami polanymi sosem oraz z marynowanymi ogórk...
Odsłon: 109
Składniki
Pora pokroić w kawałki, marchewkę i pietruszkę zetrzeć na tarce lub drobno pokroić. W garnku rozgrzać masło i oliwę, dodać pora, chwilę poddusić, dodać marchewkę i pietruszkę, podsmażyć 10 minut. W tym czasie posiekać kapustę. Do garnka dodać dodać ziele angielskie, liść laurowy i kapustę, podsmażyć 5 minut, zalać wodą, żeby całkowicie przykryła kapustę i wystawała jeszcze 2-3 cm ponad. Posolić i gotować 30 minut.
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, dodać do zupy, gotować aż zmiękną. Boczek lub kiełbasę pokroić w kostkę, dodać do zupy. Dodać pomidory i koncentrat, gotować 10 minut. Rtozgrzać patelnię, nie dodawać tłuszczu tylko wsypać mąkę, podprażyć mąkę aż lekko zbrązowieje, przesypać do zupy i energicznie wymieszać. Doprawić solą, pieprzem i dodać koperek.