Smaker

zupa krem cebulowo-grzybowy

01.01.2021 Odsłon: 508
5.0 (4 oceny)
30 min
1-2 os.
EmiliaINOW
EmiliaINOW

Zupa prosta i szybka w wykonaniu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Lady Pchła
Lady Pchła
Dania główne

Pieczony kurczak z cytrynami i oliwkami

Dania główne Pieczony kurczak z cytrynami i oliwkami

smaczny pieczony kurczak w nowej odsłonie.

Odsłon: 109

30 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

torciki z musem czekoladowym

Desery torciki z musem czekoladowym

Łatwe w przygotowaniu torciki z musem czekoladowym z białej czekolady. Fajny...

Odsłon: 76

>60 min
3
AZgotuj
AZgotuj
Sałatki

Sałatka jarzynowa na parze z selerem naciowym

Sałatki Sałatka jarzynowa na parze z selerem naciowym

Ta wersja klasycznej sałatki jarzynowej wyróżnia się delikatniejszym smakiem,...

Odsłon: 106

30 min
6
bozena1960
bozena1960
Wędliny

Schab na kanapki

Wędliny Schab na kanapki

Ten schab przygotowałam z przepisu ewaeu oto link do przepisu; https://smake...

Odsłon: 1121

30 min
5
smaker
smaker
Przekąski

Omlet hiszpański

Przekąski Omlet hiszpański

Omlet hiszpański, czyli tortilla de patatas, to tradycyjne danie kuchni hiszp...

Odsłon: 5611

30 min
6
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Sernik baskijski pistacjowy

Desery Sernik baskijski pistacjowy

Sernik baskijski to zdecydowanie petarda, a sernik baskijski pistacjowy to po...

Odsłon: 6840

60 min
16
Zupy
zupa krem cebulowo-grzybowy
Autor:
EmiliaINOW
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 duża cebula
  • 6-7 średnich zimniaków
  • 3-4 łyżki suszonych grzybów (zmielone na proszek)
  • 0,5 łyżki suszonej wędzonej papryki (proszek)
  • ok. 1,5L rosół warzywny lub drobiowy
  • uprażony sezam lub słonecznik
  • natka pietruszki
  • sos sojowy lub sól
  • pieprz
  • olej rzepakowy
Sposób przygotowania:
1

cebulę kroimy w miarę drobno, posypujemy szczyptą soli szybciej zmięknie, podsmażamy/zrumieniamy na oleju, posypujemy wędzona papryką, całość zalewamy rosołem warzywnym lub mięsnym, dokładamy pokrojone w kostkę ziemniaki, gotujemy aż kartofle zmiękną, całość bledniemy, zupa ma dość gęstą konsystencję można dolać wody jeśli będzie za gęsta, i znów zagotować, stopniowo dosypujemy proszek z suszonych grzybów (żeby nie zrobiły się grudki) ja sypię ok 3-4 łyżek ale jak lubicie intensywniejszy smak możecie śmiało i więcej to kwestia gustu (jeśli nie macie suszonych grzybów możecie użyć zwykłych podsmażonych na samym początku razem z cebulą), doprawiam do smaku sosem sojowym lub solą oraz pieprzem, gotujemy jeszcze chwilę, nalewamy, posypujemy uprażonym sezamem lub słonecznikiem i natką pietruszki, przepis jest prosty i szybki a zupa aromatyczna, smacznego