Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

zupa krem cebulowo-grzybowy

01.01.2021 Odsłon: 512
5.0 (4 oceny)
30 min
1-2 os.
EmiliaINOW
EmiliaINOW

Zupa prosta i szybka w wykonaniu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4525

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113183

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11375

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 602

30 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 1014

15 min
8
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 691

30 min
5
Zupy
zupa krem cebulowo-grzybowy
Autor:
EmiliaINOW
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 duża cebula
  • 6-7 średnich zimniaków
  • 3-4 łyżki suszonych grzybów (zmielone na proszek)
  • 0,5 łyżki suszonej wędzonej papryki (proszek)
  • ok. 1,5L rosół warzywny lub drobiowy
  • uprażony sezam lub słonecznik
  • natka pietruszki
  • sos sojowy lub sól
  • pieprz
  • olej rzepakowy
Sposób przygotowania:
1

cebulę kroimy w miarę drobno, posypujemy szczyptą soli szybciej zmięknie, podsmażamy/zrumieniamy na oleju, posypujemy wędzona papryką, całość zalewamy rosołem warzywnym lub mięsnym, dokładamy pokrojone w kostkę ziemniaki, gotujemy aż kartofle zmiękną, całość bledniemy, zupa ma dość gęstą konsystencję można dolać wody jeśli będzie za gęsta, i znów zagotować, stopniowo dosypujemy proszek z suszonych grzybów (żeby nie zrobiły się grudki) ja sypię ok 3-4 łyżek ale jak lubicie intensywniejszy smak możecie śmiało i więcej to kwestia gustu (jeśli nie macie suszonych grzybów możecie użyć zwykłych podsmażonych na samym początku razem z cebulą), doprawiam do smaku sosem sojowym lub solą oraz pieprzem, gotujemy jeszcze chwilę, nalewamy, posypujemy uprażonym sezamem lub słonecznikiem i natką pietruszki, przepis jest prosty i szybki a zupa aromatyczna, smacznego