Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa prosta i szybka w wykonaniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Pierniczki bez jajek
Pierniczki bez jajek to alternatywna wersja tradycyjnych ciastek. Idealnie od...
Odsłon: 14
2
0
Ciasta
Ciasto drożdżowe.
Delikatne, bardzo smaczne ciasto drożdżowe upieczone w formie keksowej o wymi...
Odsłon: 35
1
0
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Pierniczki bez jajek
Pierniczki bez jajek to alternatywna wersja tradycyjnych ciastek. Idealnie od...
Odsłon: 14
2
0
Ciasta
Ciasto drożdżowe.
Delikatne, bardzo smaczne ciasto drożdżowe upieczone w formie keksowej o wymi...
Odsłon: 35
1
0
1
2
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
zupa krem cebulowo-grzybowy
EmiliaINOW
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 duża cebula
- 6-7 średnich zimniaków
- 3-4 łyżki suszonych grzybów (zmielone na proszek)
- 0,5 łyżki suszonej wędzonej papryki (proszek)
- ok. 1,5L rosół warzywny lub drobiowy
- uprażony sezam lub słonecznik
- natka pietruszki
- sos sojowy lub sól
- pieprz
- olej rzepakowy
Sposób przygotowania:
1
cebulę kroimy w miarę drobno, posypujemy szczyptą soli szybciej zmięknie, podsmażamy/zrumieniamy na oleju, posypujemy wędzona papryką, całość zalewamy rosołem warzywnym lub mięsnym, dokładamy pokrojone w kostkę ziemniaki, gotujemy aż kartofle zmiękną, całość bledniemy, zupa ma dość gęstą konsystencję można dolać wody jeśli będzie za gęsta, i znów zagotować, stopniowo dosypujemy proszek z suszonych grzybów (żeby nie zrobiły się grudki) ja sypię ok 3-4 łyżek ale jak lubicie intensywniejszy smak możecie śmiało i więcej to kwestia gustu (jeśli nie macie suszonych grzybów możecie użyć zwykłych podsmażonych na samym początku razem z cebulą), doprawiam do smaku sosem sojowym lub solą oraz pieprzem, gotujemy jeszcze chwilę, nalewamy, posypujemy uprażonym sezamem lub słonecznikiem i natką pietruszki, przepis jest prosty i szybki a zupa aromatyczna, smacznego