Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Zupa krem z brokułów z ementalerem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34670
26
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 910
14
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 349
2
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3944
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34670
26
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 910
14
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 349
2
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3944
7
REKLAMA
Zupy
Zupa krem z brokułów z ementalerem
Rewia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 małe brokuły
- 5 ziemniaków
- 5 szklanek rosołu lub bulionu
- pół serka topionego ementaler
- 200 ml gęstej kwaśnej śmietany
- sól
- biały pieprz
- łyżeczka cukru
Sposób przygotowania:
1
Czas przygotowania 40 minut. Cena jednej porcji 1,50 zł
2
Brokuły dzielimy na różyczki, ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę. Do gotującego się bulionu wrzucamy ziemniaki, po 15 minutach dodajemy brokuły. Gotujemy jeszcze 15-20 minut.
3
Gdy warzywa zmiękną, zdejmujemy z ognia, dodajemy połowę kostki topionego serka ementaler. Wlewamy śmietanę. Miksujemy, by z warzyw i całkowicie rozpuszczonego sera powstał gładki, gęsty krem. Doprawiamy solą, cukrem i białym pieprzem.
4
Tę zupę można podać z różyczkami blanszowanych brokułów, prażonymi płatkami migdałowymi, grzankami lub z pestkami dyni.
5
Wartość odżywcza jednej porcji 135 kcal Białko 7,8 g/Tłuszcz 6,6 g/Węglowodany 11 gŹródło: Rewia