Smaker
Sezon na cukinię

Zupa krem z kalarepy

31.05.2020 Odsłon: 2678
5.0 (2 oceny)

Przepis dnia: 03-06-2020

Zupa krem z kalarepy
60 min
5-6 os.
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu

Proponuję Wam moją wersję zupki kremu - jak wiecie u mnie tylko takie :-) tym razem z kalarepy z grzankami serowymi i prażonym słonecznikiem. Pierwszy raz robiłam krem z kalarepy, bo jakoś nigdy to nie było moje ulubione warzywo, ale lubię eksperymentować, więc zrobiłam i wyszła z tego bardzo delikatna i pyszna zupka.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto kruche ze śliwkami i budyniem
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Ciasto kruche ze śliwkami i budyniem

Ciasta Ciasto kruche ze śliwkami i budyniem

Ciasto kruche ze śliwkami i budyniem to jeden z tych domowych wypieków, do kt...

Odsłon: 56

30 min
1
Bułeczki z pysznym nadzieniem
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki z pysznym nadzieniem

Śniadania Bułeczki z pysznym nadzieniem

Polecam.

Odsłon: 65

15 min
0
Soczyste pomidory w aromatycznej marynacie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Soczyste pomidory w aromatycznej marynacie

Sałatki Soczyste pomidory w aromatycznej marynacie

Soczyste czerwone i żółte pomidory w pachnącej ziołowej marynacie to prosty d...

Odsłon: 60

15 min
1
Makaron z pomidorami i serem feta
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z pomidorami i serem feta

Dania główne Makaron z pomidorami i serem feta

Makaron z pomidorami i serem feta

Odsłon: 71

15 min
2
Puszyste ciasto z jabłkami i cynamonową kruszonką
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszyste ciasto z jabłkami i cynamonową kruszonką

Ciasta Puszyste ciasto z jabłkami i cynamonową kruszonką

Jeśli szukasz prostego, niezawodnego ciasta, które zawsze się udaje, ten prze...

Odsłon: 53

15 min
1
Zupa z cukinią i fasolką szparagową
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupy Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupa cukinią i fasolką szparagową to aromatyczne, pełne warzyw danie, które m...

Odsłon: 18035

15 min
18
Zupy
Zupa krem z kalarepy
Zupa krem z kalarepy
Autor:
gotowaniepomojemu
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1,5 l przegotowanej wody lub rosołu
  • 2 kalarepy razem z listkami
  • 2 ziemniaki
  • 1 marchewka
  • 2 cebule
  • 4 ząbki czosnku
  • 60 g sera pleśniowego
  • 100 ml śmietany 30%
  • pół pęczka koperku
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Kalarepy pokroić w kostkę razem z ziemniakami i marchewką i podsmażyć na masełku klarowanym, przełożyć do garnka i zalać 1,5 l wrzątkiem lub rosołem. Na tej samej patelni zeszklić pokrojone cebule, listki kalarepy i czosnek i przełożyć do gotującej zupy. Następnie dodać kawałki sera pleśniowego i wlać śmietanę, gotować całość kilkanaście minut do miękkości warzyw, na koniec wszystko zblendować i doprawić solą, pieprzem i siekanym koperkiem .Zupkę można podawać z grzankami serowymi i czosnkowymi. SMACZNEGO!!!