Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Zupa-krem z pasternakiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 5621
16
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 936
12
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 240
5
Desery
Domowa chałwa
Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...
Odsłon: 27201
23
Dania główne
Gulasz z serc drobiowych
Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Węgierska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kurczak
- Podroby
- Przyprawy
- Czosnek
- Gulasze
Odsłon: 64
3
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 5621
16
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 936
12
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 240
5
Desery
Domowa chałwa
Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...
Odsłon: 27201
23
Dania główne
Gulasz z serc drobiowych
Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Węgierska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kurczak
- Podroby
- Przyprawy
- Czosnek
- Gulasze
Odsłon: 64
3
4
REKLAMA
Zupy
Zupa-krem z pasternakiem
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg pasternaku
- 3 jabłka
- 2 duże ziemniaki
- serek topiony
- np. śmietankowy
- 1 i 1/2 bulionu warzywnego lub drobiowego
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki masła orzechowego
- 4 łyżki sosu sojowego
- łyżka miodu np. gryczanego
- 2 ząbki czosnku
- mielona czerwona papryka
- sól
- pieprz
- listki świeżej natki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Do miseczki włóż miód, sos sojowy oraz czosnek przeciśnięty przez praskę i dokładnie wymieszaj. Pasternak oraz ziemniaki obierz skrobaczką i dokładnie umyj. Pasternak pokrój w talarki, ziemniaki – w kostkę. Jabłka umyj, obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w ósemki.
2
Żaroodporne naczynie wysmaruj masłem, ułóż warzywa oraz jabłka, lekko posól. Piecz w piekarniku nagrzanym do 175° C tak długo, aż pasternak oraz ziemniaki staną się miękkie, a jabłka zaczną się rumienić (ok. 60 minut). W trakcie pieczenia polewaj wszystko sosem miodowo-sojowym.
3
Lekko przestudzone warzywa oraz jabłka przełóż do garnka i rozdrobnij blenderem. Stopniowo dolewaj ciepły (ale nie gorący) bulion.
4
Gdy zupa będzie już miała konsystencję kremu, dodaj rozdrobiony serek topiony. Wtedy garnek ustaw na ogniu i podgrzewaj, żeby serek się rozpuścił. Na koniec dołóż masło orzechowe i jeszcze chwilę trzymaj na ogniu.
5
Dopraw do smaku solą, pieprzem i czerwoną papryką. Gorącą zupę przelej do miseczek i udekoruj świeżą natką.
6
80 minut. Porcja: 385 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie