Smaker
Sezon na dynię

Zupa marchewkowa z imbirem

25.10.2017 Odsłon: 2733
5.0 (2 oceny)
30 min
3-4 os.
facetzprzepisem
facetzprzepisem

Prosty przepis na znaną i lubianą zupę marchewkową

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 3724

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 41366

30 min
37
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 438

>60 min
4
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 236

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 391

>60 min
5
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka

Bardzo smaczne i wilgotne kotlety do obiadu.

Odsłon: 479

15 min
3
Zupy
Zupa marchewkowa z imbirem
Autor:
facetzprzepisem
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 litr wody lub bulionu
  • 800 g marchewki, pokrojonej w talarki
  • 2 łyżki startego świeżego imbiru
  • 5 ząbków czosnku, posiekanych
  • 2-3 łodygi selera naciowego, pokrojone
  • świeża kolendra
  • sok z połowy limonki
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego
  • 400 ml mleka kokosowego
  • sól, pieprz
  • sezam (do przybrania)
Sposób przygotowania:
1

W wysokim garnku rozgrzewamy oliwę, podsmażamy na niej przez minutę marchewkę, seler, czosnek i imbir. Następnie zalewamy całość wodą lub bulionem i gotujemy, aż warzywa będą miękkie.

2

Następnie całość doprawiamy cukrem, sokiem z limonki, kurkumą i kminem rzymskim oraz solą i pieprzem – do smaku. Gotujemy jeszcze przez minutę i miksujemy blenderem.

3

Na koniec dodajemy mleko kokosowe i gotujemy całość przez 5 minut.

4

Podajemy ze świeżą kolendrą i sezamem.