Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Zupa marchewkowa z imbirem

25.10.2017 Odsłon: 2733
5.0 (2 oceny)
30 min
3-4 os.
facetzprzepisem
facetzprzepisem

Prosty przepis na znaną i lubianą zupę marchewkową

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 10014

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1154

>60 min
15
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 11546

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1133

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 555

30 min
2
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Babeczki z ryżu preparowanego

Desery Babeczki z ryżu preparowanego

Superowy deser dla naszych pociech.

Odsłon: 231

30 min
1
Zupy
Zupa marchewkowa z imbirem
Autor:
facetzprzepisem
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 litr wody lub bulionu
  • 800 g marchewki, pokrojonej w talarki
  • 2 łyżki startego świeżego imbiru
  • 5 ząbków czosnku, posiekanych
  • 2-3 łodygi selera naciowego, pokrojone
  • świeża kolendra
  • sok z połowy limonki
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego
  • 400 ml mleka kokosowego
  • sól, pieprz
  • sezam (do przybrania)
Sposób przygotowania:
1

W wysokim garnku rozgrzewamy oliwę, podsmażamy na niej przez minutę marchewkę, seler, czosnek i imbir. Następnie zalewamy całość wodą lub bulionem i gotujemy, aż warzywa będą miękkie.

2

Następnie całość doprawiamy cukrem, sokiem z limonki, kurkumą i kminem rzymskim oraz solą i pieprzem – do smaku. Gotujemy jeszcze przez minutę i miksujemy blenderem.

3

Na koniec dodajemy mleko kokosowe i gotujemy całość przez 5 minut.

4

Podajemy ze świeżą kolendrą i sezamem.