Smaker

Zupa marchewkowa z imbirem

25.10.2017 Odsłon: 2733
5.0 (2 oceny)
30 min
3-4 os.
facetzprzepisem
facetzprzepisem

Prosty przepis na znaną i lubianą zupę marchewkową

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21384

60 min
14
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 101338

60 min
112
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 3028

30 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1975

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5831

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5834

60 min
6
Zupy
Zupa marchewkowa z imbirem
Autor:
facetzprzepisem
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 litr wody lub bulionu
  • 800 g marchewki, pokrojonej w talarki
  • 2 łyżki startego świeżego imbiru
  • 5 ząbków czosnku, posiekanych
  • 2-3 łodygi selera naciowego, pokrojone
  • świeża kolendra
  • sok z połowy limonki
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego
  • 400 ml mleka kokosowego
  • sól, pieprz
  • sezam (do przybrania)
Sposób przygotowania:
1

W wysokim garnku rozgrzewamy oliwę, podsmażamy na niej przez minutę marchewkę, seler, czosnek i imbir. Następnie zalewamy całość wodą lub bulionem i gotujemy, aż warzywa będą miękkie.

2

Następnie całość doprawiamy cukrem, sokiem z limonki, kurkumą i kminem rzymskim oraz solą i pieprzem – do smaku. Gotujemy jeszcze przez minutę i miksujemy blenderem.

3

Na koniec dodajemy mleko kokosowe i gotujemy całość przez 5 minut.

4

Podajemy ze świeżą kolendrą i sezamem.