Smaker

Zupa meksykańska z mielonym

01.05.2010 Odsłon: 24
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Chwila_dla_Ciebie
Chwila_dla_Ciebie

Wypróbowany przepis na "Zupa meksykańska z mielonym"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik z mlekiem skondensowanym

Ciasta Sernik z mlekiem skondensowanym

Sernik jest delikatny, puszysty, a do jego przygotowania potrzebujemy cztery...

Odsłon: 161

30 min
4
wałek
wałek
Zupy

Rosół świąteczny na rurze wołowej

Zupy Rosół świąteczny na rurze wołowej

Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...

Odsłon: 224

15 min
6
bozena1960
bozena1960
Desery

Kisiel owocowy z jogurtem naturalnym

Desery Kisiel owocowy z jogurtem naturalnym

Przepis przygotowany według przepisu Kolekcja Dobrej Kuchni oto link do przep...

Odsłon: 55

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Drobiowe placuszki

Przekąski Drobiowe placuszki

Dzisiejsze placuszki przygotowałam z drobiu , pieczarek, sera oraz maki kukur...

Odsłon: 50

30 min
7
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Surówka z kapusty kiszonej z marchewką, jabłkiem oraz koperkiem

Sałatki Surówka z kapusty kiszonej z marchewką, jabłkiem oraz koperkiem

Prosty przepis na smaczny dodatek do obiadu czyli surówka z kapusty kiszonej,...

Odsłon: 32

15 min
2
smaker
smaker
Desery

Trufle z kaszy jaglanej

Desery Trufle z kaszy jaglanej

Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...

Odsłon: 1099

30 min
6
Zupy
Zupa meksykańska z mielonym
Autor:
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • pół kg mielonego mięsa wieprzowego
  • mały kalafior
  • 30 dag mrożonej fasolki szparagowej
  • 30 dag brukselki (również może być mrożona)
  • pietruszka
  • 2 marchewki
  • pół pora
  • słoiczek koncentratu pomidorowego
  • słoik leczo pieczarkowego
  • puszka czerwonej fasoli
  • 4 ziemniaki
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Marchewki i pietruszkę oczyść, umyj, pokrój w kostkę. Por umyj, pokrój na plasterki. Pokrojone warzywa włóż do rondla. Dodaj fasolkę szparagową i brukselkę, zalej trzema litrami wody, oprósz solą i pieprzem. Gotuj na półtwar do około 10 minut.

2

Kalafior podziel na różyczki, oczyść. Ziemniaki obierz, umyj, pokrój w dużą kostkę. Dodaj do warzyw razem z kalafiorem, wymieszaj, ew. oprósz solą. Gotuj do miękkości (około 15 minut).

3

Olej rozgrzej na patelni, przesmaż mieloną wieprzowinę. Dodaj koncentrat pomidorowy, przypraw do smaku solą i pieprzem, wymieszaj. Włóż do zupy, dodaj leczo pieczarkowe i czerwoną fasolę razem z zalewą, wymieszaj. Gotuj kilka minut. Przypraw do smaku.

4

Czas przygotowania 40 min, ilość porcji 6, cena za porcję 3 zł.Źródło: Chwila dla Ciebie