Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Zupa na warzywnym bulionie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Sałatki
Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem
Świetna do grilla lub do pracy
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 128
8
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 64
3
Dania główne
Krokiety wiosenne
To przepis na wyjątkowe krokiety wiosenne. Wystarczą ci ugotowane placki i fa...
Odsłon: 147
3
Ostatnio komentowane przepisy
7
Sałatki
Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem
Świetna do grilla lub do pracy
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 128
8
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 64
3
Dania główne
Krokiety wiosenne
To przepis na wyjątkowe krokiety wiosenne. Wystarczą ci ugotowane placki i fa...
Odsłon: 147
3
REKLAMA
Zupy
Zupa na warzywnym bulionie
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag ziemniaków
- 5 dag grubej kaszy jęczmiennej
- cebula
- pietruszka
- 2 marchewki
- 1/4 selera
- sól
- pieprz
- 2 ząbki czosnku
- po łyżeczce kminku i majeranku
- po 2 łyżki oleju rzepakowego i mąki tortowej
- 2 łyżki gęstej śmietany
- jajko
Sposób przygotowania:
1
Kaszę opłucz i ugotuj al dente. Odcedź i starannie osącz. Obierz wszystkie warzywa. Cebulę drobniutko posiekaj, marchewkę, pietruszkę, seler i ziemniaki pokrój w kostkę. W garnku podsmaż na oleju cebulę z kminkiem oraz marchewkę, pietruszkę i seler.
2
Wsyp mąkę, wymieszaj, zalej zimnym bulionem i zagotuj. Dodaj ziemniaki i gotuj na wolnym ogniu. Gdy zmiękną dołóż kaszę. Chwilę razem podgotuj. Dopraw zupę czosnkiem przeciśniętym przez praskę, solą i pieprzem oraz majerankiem.
3
Na końcu zabiel śmietaną. Porcje podawaj z plastrem lub ćwiartką jajka na twardo. Już na talerzu posyp świeżo posiekaną natką lub koperkiem.
4
Zabielana z ziemniakami i kaszą jęczmienną
5
ok. 60 minut
6
Porcja 284 kcal
7
Koszt porcji ok. 1,60 zł
8
Przepis dla 4 osóbŹródło: Kobieta i życie