Smaker
Tłusty Czwartek

Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów

05.10.2019 Odsłon: 649
5.0 (2 oceny)
60 min
3-4 os.
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni

Prosta i popularna zupa, ale trochę inaczej niż zwykle.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 3277

15 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 147195

30 min
168
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 48527

60 min
92
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania Ewy Wachowicz

Ciasta Ciasto drożdżowe bez wyrabiania Ewy Wachowicz

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania według przepisu Ewy Wachowicz jest ciastem un...

Odsłon: 193242

60 min
522
wałek
wałek
Dania główne

Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Dania główne Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...

Odsłon: 504

30 min
8

Przepis dnia

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka balanga

Sałatki Sałatka balanga

Doskonała sałatka na wszelkiego rodzaju imprezy. Niewiele składników plus sos...

Odsłon: 9598

30 min
15
Zupy
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów
Autor:
ekspresjawkuchni
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Pomidory dojrzałe około 10 szt.
  • Cebula biała duża 1 szt.
  • Czosnek 2 ząbki
  • Ryż biały długoziarnisty 1 szklanka
  • Olej do smażenia 3 łyżki
  • Słonecznik łuskany około 1 szklanki
  • Sól
  • Świeżo mielony pieprz
  • Jogurt naturalny opcjonalnie
Sposób przygotowania:
1

Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i zblendować.

2

Cebulę obrać, drobno posiekać i smażyć na oleju aż będzie miękka.

3

Do cebuli dodać obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażyć, ciągle mieszając, przez około 2-3 minuty. Należy pilnować, aby czosnek się nie przypalił.

4

Do usmażonej cebuli z czosnkiem dodać zblendowane pomidory, jedną szklankę wody i doprowadzić całość do wrzenia.

5

Ryż przepłukać na sitku pod bieżącą wodą i dodać do pomidorów.

6

Gotować przez około 10 minut, posolić do smaku i odstawić na kolejne 10 minut, aby ryż zmiękł.

7

Słonecznik uprażyć na suchej patelni często mieszając.

8

Zupę podawać z prażonym słonecznikiem i opcjonalnie z jogurtem naturalnym.