Smaker
Sezon na szparagi

Zupa pomidorowo- bobowa

07.06.2024 Odsłon: 295
5.0 (10 oceny)
Zupa pomidorowo- bobowa
15 min
30 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Nie ma nic smaczniejszego niż bób w sezonie!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Klops
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Klops

Wędliny Klops

Smaczne mięsko do obiadu lub na kanapki.

Odsłon: 642

15 min
15
Zupa gruzińska
smaker
smaker
Zupy

Zupa gruzińska

Zupy Zupa gruzińska

Zupa gruzińska to prawdziwa eksplozja smaków. Jej wyróżnikiem jest duża ilość...

Odsłon: 17247

60 min
12
Semifreddo truskawkowo-karmelowe
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Semifreddo truskawkowo-karmelowe

Ciasta Semifreddo truskawkowo-karmelowe

Jestem pewna, że nikogo nie trzeba namawiać na taki deser. Nie jest przesłodz...

Odsłon: 604

>60 min
6
Ciasto z rabarbarem odwracane
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasto z rabarbarem odwracane

Ciasta Ciasto z rabarbarem odwracane

Na majowej biesiadzie nie może zabraknąć ciasta z rabarbarem.

Odsłon: 924

>60 min
5
Młoda kapusta
taura
taura
Przekąski

Młoda kapusta

Przekąski Młoda kapusta

Delikatne i pyszne

Odsłon: 120666

30 min
101
Ciasto kawowe
maddalena
maddalena
Desery

Ciasto kawowe

Desery Ciasto kawowe

Pyszne ciasto kawowe dla wielbicieli kawy. Świetne na imieniny lub inne okazj...

Odsłon: 1474

>60 min
3
Zupy
Zupa pomidorowo- bobowa
Zupa pomidorowo- bobowa
Autor:
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

Na 1 l zupy
  • bób 30 dag młody
  • passata pomidorowa 1 szkl
  • bulion drobiowy 0,5 l
  • czosnek 4 ząbki
  • kumin
  • oliwa z oliwek
  • zielenina do podania, szczypiorek/ natka/ kolendra
  • sól i chili
Sposób przygotowania:
1

Bób gotuje się w osolonej wodzie , w zależności od dojrzałości od 15- do 25 minut. Potem trzeba go obrać. Zupa: w rondelku na oliwie lekko złoci się posikany czosnek, potem dodaje się passatę i przesmaża ją z kuminem i chili. Teraz można dodać bulion i obrany bób. Wystarczy pogotować, aż bób się trochę rozpadnie i zagęści zupę. Ewentualnie można pomóc sobie widelcem i rozgnieść część. Całość doprawia się solą i po wyłączeniu ognia zieleniną. Smacznego :)