Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Zupa ryżowa na kurczaku"
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
Odsłon: 2012
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 6338
Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...
Odsłon: 1337
To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...
Odsłon: 603
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
Odsłon: 2012
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 6338
Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...
Odsłon: 1337
To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...
Odsłon: 603
Składniki
Ryż przepłucz na sicie, przełóż do garnka z osolonym wrzątkiem i ugotuj do miękkości. Odcedź na sicie. Pierś kurczaka oczyść, opłucz, pokrój w paseczki.
Cebulę oraz czosnek obierz, drobno posiekaj. Papryki umyj, przekrój na połówki, usuń gniazda nasienne. Miąższ pokrój w paski. Do garnka z osolonym wrzątkiem wrzuć fasolkę szparagową (mrożonej fasolki nie rozmrażaj). Gotuj około 10 min. Dodaj paprykę. Gotuj jeszcze 5 minut. Warzywa odcedź.
W dużym rondlu lub garnku o grubym dnie rozgrzej 2 łyżki oleju. Wrzuć cebulę z czosnkiem. Dodaj płatki migdałowe i mięso kurczaka. Wszystko razem przesmaż na złoty kolor. Wsyp curry, wlej bulion drobiowy. Gotuj na średnim ogniu pod przykryciem około 15 minut.
Do zupy dodaj fasolkę szparagową, paprykę, odcedzony ryż oraz umyte i przekrojone na połówki pomidorki cherry. Jeszcze chwilę ogrzewaj razem. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
Czas ok. 45 min; porcja – 530 kcal, cena 4 zł.
Aby pozbyć się nieprzyjemnego zapachu i ostrego smaku czosnku, zjedz po posiłku gałązkę świeżej natki, kilka listków świeżej mięty lub naci selera. Intensywny aromat tej przyprawy neutralizuje również czerwone wino.
Jeśli ugotowałaś porcję na dwa dni, nie dodawaj ryżu do garnka. Zupa zrobi się zbyt gęsta.Źródło: Świat kobiety