Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cześć, chciałabym się z wami podzielić prostym przepisem na zupę szczawiową. Jest pyszna! Smak dzieciństwa.
Garnek, deska do krojenia, nóż, patelnia
Polecam.
Odsłon: 2766
Kurki to zdecydowanie jedne z najpopularniejszych grzybów w Polsce. Nic dziwn...
Odsłon: 34
Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.
Odsłon: 541
Polecam.
Odsłon: 2766
Kurki to zdecydowanie jedne z najpopularniejszych grzybów w Polsce. Nic dziwn...
Odsłon: 34
Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.
Odsłon: 541
Składniki
1. Cebulę obieramy, kroimy i podsmażamy. 2. Marchewkę obieramy i kroimy w plasterki. 3. Bulion rozgrzewamy (może być również rosół ), dodajemy podsmażoną cebulę, pokrojoną marchewkę, liść laurowy, majeranek.Gotujemy przez 10 minut. 4. Do bulionu dodajemy drobno pokrojony szczaw, gotujemy przez kilka minut. 5. Gdy zupa nabierze kolorów dodajemy roztrzepane jajka i energicznie mieszamy. Doprawiamy odrobiną soli i pieprzu, ja dodaję również ziarenka smaku. Gotujemy kilka minut. W międzyczasie gotujemy makaron według instrukcji . 6. Zupę odstawiamy z ognia i zaprawiamy śmietaną. ( Śmietanę wymieszać stopniowo z wywarem z ilością około szklanki. Następnie przelać do garnka z zupą i dokładnie wymieszać).