Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa szparagowa z cukinią, szpinakiem i pulpecikami. Pulpety przygotowałam ze schabu cielęcego. Ale sprawdzi się każdy rodzaj mięsa.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Krem śmietankowy z mascarpone i brzoskwinią
Polecam smaczny , prosty do przygotowania krem śmietankowy połączony z serkie...
Odsłon: 2771
10
Dania główne
Karkówka, ziemniaki, pieczarki zapieczone w naleśniku
...z ogórkiem kiszonym. Polecam.
Odsłon: 282
6
Desery
Pierniczki czekoladowe
Pierniczki czekoladowe to pyszne, aromatyczne ciasteczka czekoladowe z korzen...
Odsłon: 148
4
Dodatki
biały sos podstawowy
Biały sos podstawowy stanowi bazę dla licznych wariantów sosów. Do bazy możem...
Odsłon: 294
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Krem śmietankowy z mascarpone i brzoskwinią
Polecam smaczny , prosty do przygotowania krem śmietankowy połączony z serkie...
Odsłon: 2771
10
Dania główne
Karkówka, ziemniaki, pieczarki zapieczone w naleśniku
...z ogórkiem kiszonym. Polecam.
Odsłon: 282
6
Desery
Pierniczki czekoladowe
Pierniczki czekoladowe to pyszne, aromatyczne ciasteczka czekoladowe z korzen...
Odsłon: 148
4
Dodatki
biały sos podstawowy
Biały sos podstawowy stanowi bazę dla licznych wariantów sosów. Do bazy możem...
Odsłon: 294
3
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa szparagowa z cukinią i pulpecikami
AZgotuj
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 pęczek zielonych szparagów
- 1 cukinia
- 2 cebulki dymki
- sól i pieprz do smaku
- oliwa 2 łyżki
- Pulpety:
- 300 g mielonego mięsa
- 1 łyżeczka suszonego czosnku
- 1 łyżeczka musztardy
- 1/2 łyżeczki soli
- szczypta pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Warzywa umyć. Cebulę pokroić w kostkę. Cukinię pokroić w dużą kostkę. Odłamać końcówki szparagów i pokroić na kawałki. Na dno garnka wlać oliwę i obsmażyć warzywa. Wlać wodę do zakrycia warzyw. Gotować 8-10 minut. Pod koniec gotowania dodać garść szpinaku. Cała zmiksować i doprawić solą i pieprzem. Mięso doprawić podanymi w przepisie przyprawami. Dobrze wymieszać. Uformować małe kuleczki i usmażyć na oleju. Wylać zupę na talerze i dodać kilka pulpecików.