Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Zupa z karpia ze śmietaną"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 515
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 564
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 123
4
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 515
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 564
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 123
4
REKLAMA
Zupy
Zupa z karpia ze śmietaną
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 marchewki
- pietruszka
- mały seler
- cebula
- łyżka masła
- 3 ziemniaki
- mały oczyszczony karp
- resztki z 2 karpi (głowa, skrzela)
- kilka łyżek mąki
- śmietana
- szczypta mielonej gałki muszkatołowej
- cytryna
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Z włoszczyzny, cebuli i resztek ryb ugotuj esencjonalny wywar. Pod koniec gotowania włóż dzwonka karpia i gotuj 30 minut. Wyjmij dzwonka, rosół rybny przecedź przez sitko.
2
Włóż do rosołu pokrojone ziemniaki i gotuj jeszcze 20 minut. Mąkę wsyp do szklanki, dodaj kilka łyżeczek śmietany, wymieszaj. Wlej kilka łyżeczek zupy, wymieszaj. Wlej wszystko do zupy, mieszaj. Dodaj do zupy przyprawy, cytrynę, masło.
3
Do każdej porcji włóż obrane z ości i skóry kawałki karpia oraz część pokrojonej marchewki i selera. Podawaj z grzankami.
4
CZAS: około 60 minutŹródło: Dobry Tydzień