Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Zupa z młodej kapusty

28.04.2009 Odsłon: 40
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Twoje_Imperium
Twoje_Imperium

Sprawdzony przepis na "Zupa z młodej kapusty"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Zupa pieczarkowa z porem i chili

Zupy Zupa pieczarkowa z porem i chili

Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...

Odsłon: 33

15 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety z cukinii

Dania główne Kotlety z cukinii

Szukasz nowego pomysłu na cukinię? W takim razie mamy dla ciebie prawdziwy ra...

Odsłon: 21539

30 min
31
smaker
smaker
Dania główne

Rolada bawarska

Dania główne Rolada bawarska

Rolada bawarska to klasyczne danie kuchni niemieckiej, szczególnie popularne...

Odsłon: 56

30 min
2
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Łosoś z burakami i pure

Dania główne Łosoś z burakami i pure

Szybki obiad z łososiem z buraczkami na pure z batata. Uwielbiamy batata za s...

Odsłon: 64

15 min
3
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Ciasta

Pyszne ciasto z ryżem preparowanym

Ciasta Pyszne ciasto z ryżem preparowanym

Przepyszne i bardzo proste ciasto z ryżem preparowanym i masą krówkową. Lekki...

Odsłon: 66

30 min
5
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Ciasta

Ciasto Malaga bez pieczenia

Ciasta Ciasto Malaga bez pieczenia

Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...

Odsłon: 102

15 min
5
Zupy
Zupa z młodej kapusty
Autor:
Twoje_Imperium
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 młoda kapusta
  • 30 dag kiełbasy
  • 1
  • 5 litra bulionu mięsnego lub warzywnego
  • 1 puszka pomidorów
  • 1 por
  • 2 marchewki
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz
  • szczypta kminku
  • olej do smażenia
  • 1/2 łyżeczki suszonego tymianku lub gałązka świeżego
Sposób przygotowania:
1

Kapustę umyć, oczyścić, poszatkować. Cebulę posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę, pora pokroić w cienkie plasterki, marchewkę pokroić w kostkę, kiełbasę w plasterki.

2

W dużym garnku rozgrzać olej. Zeszklić na nim cebulę i czosnek, dodać kiełbasę i chwilę smażyć razem. Dodać marchew, pora i kapustę, całość poddusić ok. 10 minut, następnie wlać bulion i pokrojone w kostkę pomidory z puszki. Doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać tymianek i kminek. Gotować, aż wszystkie warzywa będą miękkie, ok. 40 minut. Podawać ze świeżym wiejskim chlebem.

3

ok. 55 minut

4

Do tego przepisu użyj mocno uwędzonej kiełbasy. Zamiast niej możesz wykorzystać skwarki z wędzonego boczku albo wędzonej słoniny.Źródło: Twoje Imperium