Smaker

zupa z młodej kapusty z zielonym groszkiem i pomidorami

17.06.2020 Odsłon: 1306
5.0 (7 oceny)
30 min
5-6 os.
agafia
agafia

kolejny sposób na przygotowanie młodej kapusty

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 1970

30 min
2
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38622

15 min
56
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 5621

30 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 1346

60 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Omlet w azjatyckim stylu

Śniadania Omlet w azjatyckim stylu

Pełen smaku omlet z dodatkiem sosu ponzu i szczypiorkiem

Odsłon: 4804

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tarta z jabłkiem i figami

Ciasta Tarta z jabłkiem i figami

Łatwe ciasto do zrobienia. Cieniutki kruchy spód i bogate wnętrze. Jabłka z o...

Odsłon: 1593

>60 min
8
Zupy
zupa z młodej kapusty z zielonym groszkiem i pomidorami
Autor:
agafia
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • młoda kapusta - 1 mała główka
  • młode ziemniaki - 0,5 kg
  • młoda marchewka - 2 szt
  • cebula - 1 szt
  • groszek zielony świeży - 250 g
  • pomidory - 3 szt (lub puszka krojonych)
  • bulion warzywny - 2 l
  • śmietana 18 % - pół szklanki
  • masło - 1 łyżka (lub olej)
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki i cebulę pokroić w kostkę, kapustę poszatkować, marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

2

W dużym garnku rozgrzać masło (lub olej), wrzucić cebulę, zeszklić. Dodać ziemniaki, chwilę razem przesmażyć.

3

Poszatkowaną kapustę i startą marchewkę przełożyć do garnka, zalać bulionem, posolić, popieprzyć. Gotować około 15 minut.

4

W międzyczasie sparzyć pomidory, obrać ze skórki i pokroić na kawałki.

5

Na 5 minut przed końcem gotowania dodać zielony groszek i pokrojone pomidory.

6

Gotową zupę zabielić śmietaną. Podawać posypaną koperkiem.