Smaker

zupa z młodej kapusty z zielonym groszkiem i pomidorami

17.06.2020 Odsłon: 1220
5.0 (7 oceny)
30 min
5-6 os.
agafia
agafia

kolejny sposób na przygotowanie młodej kapusty

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 78

15 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 92

15 min
1
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 228

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 139

30 min
4

Przepis dnia

przejs
przejs
Dania główne

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Dania główne Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...

Odsłon: 4201

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka na skrobi ziemniaczanej

Desery Babka na skrobi ziemniaczanej

Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...

Odsłon: 8669

30 min
23
Zupy
zupa z młodej kapusty z zielonym groszkiem i pomidorami
Autor:
agafia
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • młoda kapusta - 1 mała główka
  • młode ziemniaki - 0,5 kg
  • młoda marchewka - 2 szt
  • cebula - 1 szt
  • groszek zielony świeży - 250 g
  • pomidory - 3 szt (lub puszka krojonych)
  • bulion warzywny - 2 l
  • śmietana 18 % - pół szklanki
  • masło - 1 łyżka (lub olej)
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki i cebulę pokroić w kostkę, kapustę poszatkować, marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

2

W dużym garnku rozgrzać masło (lub olej), wrzucić cebulę, zeszklić. Dodać ziemniaki, chwilę razem przesmażyć.

3

Poszatkowaną kapustę i startą marchewkę przełożyć do garnka, zalać bulionem, posolić, popieprzyć. Gotować około 15 minut.

4

W międzyczasie sparzyć pomidory, obrać ze skórki i pokroić na kawałki.

5

Na 5 minut przed końcem gotowania dodać zielony groszek i pokrojone pomidory.

6

Gotową zupę zabielić śmietaną. Podawać posypaną koperkiem.