Smaker
Boże Narodzenie na słodko

zupa z młodej kapusty z zielonym groszkiem i pomidorami

17.06.2020 Odsłon: 1326
5.0 (7 oceny)
30 min
5-6 os.
agafia
agafia

kolejny sposób na przygotowanie młodej kapusty

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 10258

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1162

>60 min
15
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 11567

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1155

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 567

30 min
2
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Babeczki z ryżu preparowanego

Desery Babeczki z ryżu preparowanego

Superowy deser dla naszych pociech.

Odsłon: 251

30 min
1
Zupy
zupa z młodej kapusty z zielonym groszkiem i pomidorami
Autor:
agafia
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • młoda kapusta - 1 mała główka
  • młode ziemniaki - 0,5 kg
  • młoda marchewka - 2 szt
  • cebula - 1 szt
  • groszek zielony świeży - 250 g
  • pomidory - 3 szt (lub puszka krojonych)
  • bulion warzywny - 2 l
  • śmietana 18 % - pół szklanki
  • masło - 1 łyżka (lub olej)
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki i cebulę pokroić w kostkę, kapustę poszatkować, marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

2

W dużym garnku rozgrzać masło (lub olej), wrzucić cebulę, zeszklić. Dodać ziemniaki, chwilę razem przesmażyć.

3

Poszatkowaną kapustę i startą marchewkę przełożyć do garnka, zalać bulionem, posolić, popieprzyć. Gotować około 15 minut.

4

W międzyczasie sparzyć pomidory, obrać ze skórki i pokroić na kawałki.

5

Na 5 minut przed końcem gotowania dodać zielony groszek i pokrojone pomidory.

6

Gotową zupę zabielić śmietaną. Podawać posypaną koperkiem.