Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
kolejny sposób na przygotowanie młodej kapusty
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38632
28
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2992
4
4
38
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 180
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38632
28
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2992
4
4
38
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 180
2
REKLAMA
Zupy
zupa z młodej kapusty z zielonym groszkiem i pomidorami
agafia
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- młoda kapusta - 1 mała główka
- młode ziemniaki - 0,5 kg
- młoda marchewka - 2 szt
- cebula - 1 szt
- groszek zielony świeży - 250 g
- pomidory - 3 szt (lub puszka krojonych)
- bulion warzywny - 2 l
- śmietana 18 % - pół szklanki
- masło - 1 łyżka (lub olej)
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki i cebulę pokroić w kostkę, kapustę poszatkować, marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
2
W dużym garnku rozgrzać masło (lub olej), wrzucić cebulę, zeszklić. Dodać ziemniaki, chwilę razem przesmażyć.
3
Poszatkowaną kapustę i startą marchewkę przełożyć do garnka, zalać bulionem, posolić, popieprzyć. Gotować około 15 minut.
4
W międzyczasie sparzyć pomidory, obrać ze skórki i pokroić na kawałki.
5
Na 5 minut przed końcem gotowania dodać zielony groszek i pokrojone pomidory.
6
Gotową zupę zabielić śmietaną. Podawać posypaną koperkiem.