Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sentymentalny powrót do lat dziecięcych i zup z robionymi kluseczkami.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
70
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290764
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1935
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 327
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 4378
10
Ostatnio komentowane przepisy
70
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290764
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1935
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 327
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 4378
10
REKLAMA
Zupy
Zupa ze skubanymi kluseczkami
marianna1289
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Marchewka - 1 szt.
- Pietruszka - 1 szt.
- Por - 1/4 szt.
- Seler - 1/4 szt.
- Ziemniaki - 3 szt.
- Schab - 2 plasterki
- Cebula biała - 1/2 szt.
- Mąka pszenna - 1/2 szklanki
- Jajko kurze - 1 szt.
- Śmietana - 3 łyżki
- Liść laurowy - 1 szt.
- Ziele angielskie - 2 ziarenka
- Oregano - 1/2 łyżeczki
- Sól, pieprz czarny mielony
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Warzywa umyć, obrać, pokroić w kostkę. Schab pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać trochę oleju , wrzucić cebulę, chwilę smażyć , dodać schab , doprawić solą i pieprzem, smażyć 15 minut.
2
Do garnka włożyć warzywa zalać 1 1/3 litra wody, zagotować , dodać liść laurowy, ziele angielskie, oregano, doprawić solą, gotować 20 minut, dodać podsmażony schab i gotować 10 minut.
3
Gdy gotuje się zupa ,do miseczki wsypać mąkę, wbić jajko, dodać szczyptę soli, zagnieść ciasto. Na gotującą się zupę , skubać małe kluseczki i wrzucać do niej, całość gotować 3 minuty, doprawić śmietaną i pieprzem i gotować 2 minuty. Przed podaniem posypać natką pietruszki.