Nasz wysłannik Marcin J. przemierza Kraków wzdłuż i wszerz aby znaleźć najsmaczniejsze kulinarne miejsce.
Recenzje restauracji będziemy publikować w cyklu "Warszawiak przy krakowskim stole", dzięki temu mieszkańcy dawnej stolicy będą wiedzieć, jakie lokale warto jeszcze odwiedzić, a przyjezdni z obecnej stolicy lub z innych regionów Polski dowiedzą się co restauracyjno-knajpiany Kraków ma im do zaoferowania.
Każda restauracja zostanie oceniona w pięciostopniowej skali "syrenek" - tutaj winniśmy nadmienić, że Marcin od wielu lat związany jest z Warszawą. Do Krakowa przybył całkiem niedawno, o tym jednak będziecie mogli przeczytać w jego pierwszej recenzji.
W wystawianiu ocen Marcin kieruje się oczywiście w pierwszej kolejności smakiem oferowanego jedzenia. Wiemy jednak, że restauracja to nie tylko smaczne lub mniej smaczne dania, dlatego pod lupę weźmiemy także: wystrój, obsługę, jakość i cenę.
Mamy nadzieje, że taki subiektywny ranking krakowskich restauracji, widziany oczami wymagającego warszawiaka przypadnie Wam do gustu, dowiedziecie się gdzie warto jeść, a które restauracje omijać szerokim łukiem.
Marcin Jędrasiewicz
Dziennikarz, z wyboru warszawiak i krakowianin, uwielbiający eksperymentować we własnej kuchni i poszukujący nowych smaków.
