Uczta Smaków - Boże Narodzenie

Ewa Gotuje: Krem z pieczonych pieczarek, filet indyczy z piekarnika, placek tarty z orzechami i kakao

Ewa Wachowicz w swoich programach zachęca widzów do przygotowywania zdrowych i smacznych przepisów. W 463 odcinku opowie nieco więcej o kiszonkach, które są nie tylko niezwykle smaczne, ale i bardzo zdrowe. Zaproponuje również pyszne danie główne z indykiem, a także ciasto, które idealnie sprawdzi się na jesień. Jedno jest pewne, będzie pysznie.

Fot. materiały prasowe/Polsat

W swoich programach Ewa Wachowicz wiele razy zachęcała do jedzenia kiszonek. Jak też mówiła i pokazywała, kisić można różne warzywa i owoce, jak chociażby kalafior, rzodkiewki czy cytryny. Jednakże do tej pory w „Ewa gotuje” nie było jeszcze kiszenia kapusty!

– Trochę to dziwne, bo wychowałam się w domu, w którym kapustę kisiło się co roku i ja brałam w tym kiszeniu czynny udział, bo to właśnie do mnie należało ugniatanie warzywa w beczce. Dlatego kolejny odcinek zacznę właśnie od przygotowania takiej kiszonki – zdradza Ewa.

Rzecz jasna kapusta to nie wszystko. W kuchni autorka programu zrobi dwudaniowy obiad z deserem. Zacznie od kremowej zupy z pieczarek, a poda ją z grzankami, które zapiecze z pesto i mozzarellą. Żeby grzyby ładnie się upiekły, a nie wysuszyły, powinny być lekko natłuszczone.

– Można skropić je olejem lub oliwą, ale jeszcze lepiej jest posmarować pieczarki roztopionym, klarowanym masłem. Spróbujcie! Mają naprawdę niesamowity smak – podpowiada Wachowicz.

 

Na drugie danie będzie pierś z indyka w rumianym sosie śliwkowym. A do tego zielone purée ziemniaczane oraz sałatka z kapusty.  Z kolei na deser Ewa zaproponuje placek tarty z orzechami i kakao według sprawdzonego przepisu sprzed lat. 

 

„Ewa gotuje" odcinek 463 - emisja w sobotę 29 października o godzinie 10:10 w Polsacie oraz Polsat Go!

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Zupy Zupa cebulowa

Pyszna rozgrzewająca zupka cebulowa, w której nie czuć cebuli. Poprzez długie...

Odsłon: 262

60 min
2
Desery Ciasteczka Mikołaje

Upiekłam ciasteczka Mikołaje na Mikołajki dla klasy mojej córki. Takie ciaste...

Odsłon: 84

>60 min
0
Dania główne Schab po cygańsku.

Schab który dosłownie rozpływa się w ustach. Pomysł na pyszny Świąteczny obia...

Odsłon: 328

60 min
0
>60 min
4
Desery Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 244

60 min
4
Desery Puszek makowy z brzoskwiniami

Przepis na pyszne ciasto makowe z brzoskwiniami. Idealne na Święta Bożonarodz...

Odsłon: 674

>60 min
1

Polecane artykuły

Informacje Najpopularniejsze przepisy listopada

W zeszłym miesiącu w smaker.pl królowały przede wszystkim rozgrzewające dania obiadowe oraz sałatki na imprezę. Proste pomysły, które dawały świetn...

0
Informacje Tajemnica figury Alicji Majewskiej. Od lat waga ani drgnie!

74-letnia piosenkarka Alicja Majewska znana jest nie tylko ze swojej twórczości i obecności w programach telewizyjnych, ale również obłędnej figury...

28
Informacje Wigilia do 100 złotych? Mimo inflacji, to wciąż możliwe

Przy galopującej inflacji, a co za tym idzie wysokich cenach żywności, wielu Polaków w tym roku stawia na tanią i skromną wigilię. Czy da się przyg...

14
Informacje Jak zrobić domek z piernika? Proste dekoracje świąteczne krok po kroku

Wcale nie musisz wydawać dużo pieniędzy na zimowe dekoracje domowe. Wystarczy, że kupisz kilka produktów spożywczych i zaprosisz bliskich do pomocy...

1