Grecka kuchnia już od wielu lat zachwyca Polaków. Nic więc dziwnego, że inspiracje z niej czerpie także Ewa Wachowicz, która w najnowszym odcinku swojego programu podzieliła się z widzami kilkoma ulubionymi recepturami. Jeśli masz ochotę poczuć się jak na wakacjach i tęsknisz za aromatami wprost z Peloponezu, koniecznie przetestuj najnowsze przepisy naszej ulubionej gospodyni.
1. Grecka zupa jajeczno-cytrynowa Ewy Wachowicz
Zobacz przepis
Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Każdy, kto odwiedził Grecję z pewnością miał okazję skosztować tamtejszego specjału jakim jest awgolemono czyli lekka i orzeźwiająca zupa cytrynowa. Nic więc dziwnego, że specjał ten zagościł w odcinku programu "Ewa Gotuje", poświęconym właśnie kuchni z tego regionu. Smak tego dania zaskakuje, ale i zachwyca wielu Polaków, którzy po powrocie z urlopu chętnie odtwarzają go w zaciszu własnej kuchni.
2. Moussaka Ewy Wachowicz
Zobacz przepis
Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Na danie główne Ewa zaproponowała bodaj najbardziej znaną potrawę z Hellady, czyli moussakę. To nic innego jak warstwowa zapiekanka, przypominająca nieco włoską lasagne, przy czym zamiast makaronu używa się plastrów bakłażana. Danie to stanowi chlubę wszystkich greckich gospodyń i niemal każda z nich ma na nie swój sposób, przekazywany w rodzinie od pokoleń. Naszym zdaniem, moussaka Ewy Wachowicz może z powodzeniem z nimi konkurować
3. Lody z mascarpone i czekoladą Ewy Wachowicz
Zobacz przepis
Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Masz ochotę na deser, ale nie chcesz spędzać w kuchni długich godzin? W takim razie lody w greckim stylu będą idealnym rozwiązaniem dla ciebie. Ich przygotowanie zajmuje dosłownie kilkanaście minut, a składniki bez trudu znajdziecie w każdym sklepie.
Źródło: Ewa Gotuje/Polsat
Autorka: Sylwia Cisowska
