Wybraliśmy 5 lekkich i pysznych deserów z truskawkami, które nie tylko zachwycają smakiem, ale i mają skład przyjazny dla sylwetki. Bez albo z małą ilością cukru, z naturalnymi składnikami – te propozycje zadowolą zarówno łasuchów, jak i osoby dbające o zdrowe odżywianie.
Jakie właściwości mają truskawki?
Truskawki to nie tylko symbol lata i deserowa klasyka – to także prawdziwa skarbnica składników odżywczych, których próżno szukać w wielu innych owocach sezonowych. Zawierają zaledwie około 30 kcal w 100 gramach. Są zatem idealnym wyborem dla osób na diecie redukcyjnej. Mimo niskiej kaloryczności są niezwykle odżywcze – pełne witamin C, A, E, K, kwasu foliowego oraz minerałów takich jak potas, magnez i mangan. Dzięki temu wspierają układ odpornościowy, pomagają w walce ze stresem oksydacyjnym i opóźniają procesy starzenia.
Warto wiedzieć, jakie właściwości mają truskawki, bo to coś więcej niż tylko smak i aromat. Dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów – zwłaszcza antocyjanów – wspomagają zdrowie serca, poprawiają elastyczność naczyń krwionośnych i mogą obniżać poziom „złego” cholesterolu LDL. Z kolei obecny w nich kwas elagowy wykazuje działanie przeciwzapalne i przeciwnowotworowe, a błonnik reguluje pracę jelit i sprzyja uczuciu sytości.
Nie bez znaczenia są też ich właściwości detoksykujące – truskawki wspierają pracę wątroby i nerek, pomagając organizmowi usuwać toksyny. Dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu mogą być spożywane również przez osoby z insulinoopornością lub cukrzycą. Krótko mówiąc – są zdrowe, lekkie, smaczne i pasują zarówno do fit deserów, jak i codziennego menu.
5 deserów z truskawek
Poniżej znajdziesz 5 deserów z truskawek w stylu fit. Wszystkie mają jedną wspólną cechę – możesz się nimi delektować bez wyrzutów sumienia, nawet jeśli jesteś na diecie.
Szybki deser z truskawkami, mascarpone i orzechami
Masz ochotę na coś słodkiego, ale brakuje ci czasu? Ten ekspresowy deser z truskawkami, kremem mascarpone i chrupiącą posypką z gorzkiej czekolady i orzechów to idealne rozwiązanie. Gotowy w mniej niż 15 minut, bez pieczenia i z efektem „wow” przy minimum wysiłku. Świetnie sprawdzi się zarówno jako deser dla gości, jak i codzienna przyjemność po obiedzie.
1. Szybki deser z truskawkami
Zobacz przepis
Szybki deser z truskawkami / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Fit deser chia z truskawkami – bez cukru i wyrzutów sumienia
Szukasz zdrowej alternatywy dla tradycyjnych słodkości? Ten deser na bazie nasion chia, jogurtu naturalnego i świeżych truskawek to doskonały wybór dla osób na diecie i wszystkich, którzy chcą jeść lekko, ale pysznie. Nie zawiera cukru, a jego przygotowanie zajmuje tylko kilka minut – resztę zrobi lodówka. Idealny na letnie popołudnia.
2. Deser chia z truskawkami
Zobacz przepis
Deser chia z truskawkami / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Deser w szklance z truskawkami i czekoladowym biszkoptem
Lekki, efektowny i pyszny – ten warstwowy deser w szklance łączy puszysty, domowy biszkopt czekoladowy, delikatną bitą śmietanę i świeże truskawki. Idealny na letnie przyjęcie, walentynki, komunię lub po prostu słodką chwilę dla siebie. Prosty w wykonaniu, a prezentuje się jak z cukierni.
3. Deser z truskawkami w szklance
Zobacz przepis
Deser z truskawkami w szklance / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Lekki deser z truskawkami i domowymi biszkopcikami z gofrownicy
Ten deser to prawdziwe letnie cudo. Delikatne biszkopciki przygotowane… w gofrownicy, do tego bita śmietana i świeże, soczyste truskawki. Bez piekarnika, bez skomplikowanych kroków – a efekt? Lekki, puszysty i niezwykle efektowny. Idealny na ciepłe dni i słodką przekąskę bez zbędnego wysiłku.
4. Lekki deser z truskawkami
Zobacz przepis
Lekki deser z truskawkami / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Lekki deser truskawkowy z serkiem i granolą
Szybki, lekki i pełen świeżości – ten deser łączy kremowy serek homogenizowany, soczyste truskawki i chrupiącą granolę. Dosładzany erytrolem i wzbogacony wanilią, idealnie sprawdzi się jako zdrowa przekąska w upalny dzień. Można go przygotować w kilka minut i schłodzić przed podaniem – to świetna alternatywa dla ciężkich słodyczy.
Lekki deser truskawkowy z serkiem
Zobacz przepis
Lekki deser truskawkowy z serkiem / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Źródła: smaker.pl
Zobacz także:
Najlepsze surówki z młodej kapusty. Pomogą w walce ze zbędnymi kilogramami
Obowiązkowe warzywo dla seniora. Poprawia pamięć, dobrze działa na jelita
Domowa herbatka na spalanie tłuszczu. Pomoże zrzucić zbędne kilogramy przyspieszy metabolizm
