Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Sezon na truskawki to jeden z najsłodszych momentów w roku – pachnące, soczyste i pełne smaku owoce aż proszą się, by wykorzystać je w deserach. Ale co, jeśli jesteś na diecie? Dobra wiadomość: wcale nie musisz rezygnować z przyjemności.

Truskawki to jedne z najzdrowszych owoców, warto zrobić z nich deser | Fot.123RF/Picsel/alenkasm

Wybraliśmy 5 lekkich i pysznych deserów z truskawkami, które nie tylko zachwycają smakiem, ale i mają skład przyjazny dla sylwetki. Bez albo z małą ilością cukru, z naturalnymi składnikami – te propozycje zadowolą zarówno łasuchów, jak i osoby dbające o zdrowe odżywianie. 

Jakie właściwości mają truskawki? 

Truskawki to nie tylko symbol lata i deserowa klasyka – to także prawdziwa skarbnica składników odżywczych, których próżno szukać w wielu innych owocach sezonowych. Zawierają zaledwie około 30 kcal w 100 gramach. Są zatem idealnym wyborem dla osób na diecie redukcyjnej. Mimo niskiej kaloryczności są niezwykle odżywcze – pełne witamin C, A, E, K, kwasu foliowego oraz minerałów takich jak potas, magnez i mangan. Dzięki temu wspierają układ odpornościowy, pomagają w walce ze stresem oksydacyjnym i opóźniają procesy starzenia. 

Warto wiedzieć, jakie właściwości mają truskawki, bo to coś więcej niż tylko smak i aromat. Dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów – zwłaszcza antocyjanów – wspomagają zdrowie serca, poprawiają elastyczność naczyń krwionośnych i mogą obniżać poziom „złego” cholesterolu LDL. Z kolei obecny w nich kwas elagowy wykazuje działanie przeciwzapalne i przeciwnowotworowe, a błonnik reguluje pracę jelit i sprzyja uczuciu sytości. 

Nie bez znaczenia są też ich właściwości detoksykujące – truskawki wspierają pracę wątroby i nerek, pomagając organizmowi usuwać toksyny. Dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu mogą być spożywane również przez osoby z insulinoopornością lub cukrzycą. Krótko mówiąc – są zdrowe, lekkie, smaczne i pasują zarówno do fit deserów, jak i codziennego menu. 

5 deserów z truskawek 

Poniżej znajdziesz 5 deserów z truskawek w stylu fit. Wszystkie mają jedną wspólną cechę – możesz się nimi delektować bez wyrzutów sumienia, nawet jeśli jesteś na diecie. 

Szybki deser z truskawkami, mascarpone i orzechami 

Masz ochotę na coś słodkiego, ale brakuje ci czasu? Ten ekspresowy deser z truskawkami, kremem mascarpone i chrupiącą posypką z gorzkiej czekolady i orzechów to idealne rozwiązanie. Gotowy w mniej niż 15 minut, bez pieczenia i z efektem „wow” przy minimum wysiłku. Świetnie sprawdzi się zarówno jako deser dla gości, jak i codzienna przyjemność po obiedzie. 

1. Szybki deser z truskawkami

 Szybki deser z truskawkami Zobacz przepis

Szybki deser z truskawkami / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Fit deser chia z truskawkami – bez cukru i wyrzutów sumienia 

Szukasz zdrowej alternatywy dla tradycyjnych słodkości? Ten deser na bazie nasion chia, jogurtu naturalnego i świeżych truskawek to doskonały wybór dla osób na diecie i wszystkich, którzy chcą jeść lekko, ale pysznie. Nie zawiera cukru, a jego przygotowanie zajmuje tylko kilka minut – resztę zrobi lodówka. Idealny na letnie popołudnia. 

2. Deser chia z truskawkami

 Deser chia z truskawkami Zobacz przepis

Deser chia z truskawkami / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Deser w szklance z truskawkami i czekoladowym biszkoptem 

Lekki, efektowny i pyszny – ten warstwowy deser w szklance łączy puszysty, domowy biszkopt czekoladowy, delikatną bitą śmietanę i świeże truskawki. Idealny na letnie przyjęcie, walentynki, komunię lub po prostu słodką chwilę dla siebie. Prosty w wykonaniu, a prezentuje się jak z cukierni. 

3. Deser z truskawkami w szklance

 Deser z truskawkami w szklance Zobacz przepis

Deser z truskawkami w szklance / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Lekki deser z truskawkami i domowymi biszkopcikami z gofrownicy 

Ten deser to prawdziwe letnie cudo. Delikatne biszkopciki przygotowane… w gofrownicy, do tego bita śmietana i świeże, soczyste truskawki. Bez piekarnika, bez skomplikowanych kroków – a efekt? Lekki, puszysty i niezwykle efektowny. Idealny na ciepłe dni i słodką przekąskę bez zbędnego wysiłku. 

4. Lekki deser z truskawkami

 Lekki deser z truskawkami Zobacz przepis

Lekki deser z truskawkami / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Lekki deser truskawkowy z serkiem i granolą 

Szybki, lekki i pełen świeżości – ten deser łączy kremowy serek homogenizowany, soczyste truskawki i chrupiącą granolę. Dosładzany erytrolem i wzbogacony wanilią, idealnie sprawdzi się jako zdrowa przekąska w upalny dzień. Można go przygotować w kilka minut i schłodzić przed podaniem – to świetna alternatywa dla ciężkich słodyczy. 

Lekki deser truskawkowy z serkiem

 Lekki deser truskawkowy z serkiem Zobacz przepis

Lekki deser truskawkowy z serkiem / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Źródła: smaker.pl 

Zobacz także: 

Najlepsze surówki z młodej kapusty. Pomogą w walce ze zbędnymi kilogramami

Obowiązkowe warzywo dla seniora. Poprawia pamięć, dobrze działa na jelita

Domowa herbatka na spalanie tłuszczu. Pomoże zrzucić zbędne kilogramy  przyspieszy metabolizm

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy