Fot. materiały partnera
Ostatni odcinek programu „Bake Off - Ale Ciacho!" był prawdziwą gratką zarówno dla miłośników słodkości, jak i wielbicieli wytrawnych wypieków.
W pierwszej konkurencji zawodnicy zmierzyli się z mistrzowskim przepisem na panna cottę. Nie był to jednak deser, jaki serwuje się w niemal każdej włoskiej restauracji. W wersji Krzysztofa Ilnickiego stał się najprawdziwszym arcydziełem cukiernictwa. Aby sprostać oczekiwaniom wymagających jurorów, uczestnicy musieli samodzielnie upiec delikatne makaroniki z kremem malinowym, przygotować kruszonkę orzechową oraz idealnie zbalansować słodko-kwaśny smak waniliowo-rabarbarowej panna cotty. Z tym niełatwym zadaniem poradzili sobie tylko nieliczni. Mimo wielu starań, część deserów została niedokończona. Na szczęście szansą na odkupienie win była druga runda.
Zobacz też: Przepis na panna cottę Krzysztofa Ilnickiego
W etapie sprawdzającym kreatywność, jurorzy poprosili uczestników o przygotowanie słonych pasztecików w co najmniej dwóch wersjach. Na kuchennych blatach zagościły dosyć niespotykane składniki, a wśród nich m.in. purchawki oraz móżdżki. Należy przyznać, że uczestnicy dołożyli ogromnych starań, aby sprostać oczekiwaniom Michała Brysia oraz Krzysztofa Ilnickiego. Za najciekawsze uznano paszteciki Tomasza. Niestety, z programem musiała pożegnać się Elżbieta, która skupiła się na pomaganiu innym uczestnikom, przez co nie zdążyła dopracować swoich wypieków.
Zobacz też: Przepis na paszteciki Tomasza
Co wydarzy się w kolejnym odcinku "Bake Off - Ale Ciacho!"?
Wiele wskazuje, iż w także w tym tygodniu towarzyszyć nam będą ogromne emocje. Tematem odcinka będzie kruche ciasto, które jak wiadomo, tylko pozornie wydaje się być łatwym wypiekiem. Do jego przygotowania potrzebujemy zaledwie 3 składników (mąka pszenna, masło, żółtka), ale o sukcesie decydują bardzo drobne szczegóły. Aby wyszło naprawdę dobre, powinniśmy działać bardzo szybko, nie dopuszczając do ogrzania się masy. W słodkiej wersji warto wykorzystywać cukier puder, gdyż dzięki temu będzie ono lżejsze i delikatniejsze. A jak powinny wyglądać idealne proporcje? Zasada jest prosta i łatwa do zapamiętania: trzy części mąki, dwie części masła i jedna część cukru pudru.
Czy uczestnicy "Bake Off - Ale Ciacho!" będą gotować w zgodzie ze starymi recepturami? A może zdecydują się na własne poprawki? O tym przekonacie się już dziś o 21.50 na antenie TVP2.
