Boże Narodzenie - na słodko

Czy banany można trzymać w lodówce?

Banany to pyszne, słodkie owoce, po które chętnie sięgamy o każdej porze roku. Jak przechowywać je w prawidłowy sposób, aby szybko nie pociemniały i na dłużej zachowały smak i świeżość? Sprawdźcie!

Fot. 123RF/Picsel

Będąc w sklepie, często robimy zakupy na zapas. Nie zawsze uda nam się wszystko zużyć w ciągu tygodnia, dlatego tak ważny jest sposób przechowywania jedzenia w kuchni. O ile produkty pakowane mogą stać przez wiele tygodni, o tyle owoce i warzywa często zbyt wcześnie się psują. Jak przechowywać banany, aby dŁużej cieszyć się ich smakiem?

Banany – jak się z nimi obchodzić?

Wybierając banany w sklepie, warto się zastanowić, kiedy planujemy je wykorzystać. Jeśli wiemy, że sięgniemy po nie dopiero za kilka dni, lepiej wybrać zielone, mniej dojrzałe owoce. Po przyniesieniu ich do domu należy rozpakować je z torebki foliowej, tak aby miały dostęp do powietrza i umieścić w koszu lub na paterze. Najlepiej wybrać zaciemnione miejsce z dala od piekarnika i kuchenki. Warto zwrócić uwagę również na to, czy w naczyniu z bananami nie znajdują się inne owoce. Banany przechowywane obok jabłek szybciej dojrzewają. Jeśli chcemy tego uniknąć, lepiej rozdzielić je ze sobą.  

Czy banany można przechowywać w lodówce?

Lodówka to świetne rozwiązanie w przypadku przechowywania bardzo dojrzałych bananów. Wystarczy rozpakować je z worka i wsadzić do dolnej szuflady. Dzięki temu zahamujemy ich proces dojrzewania, a tym samym będziemy mogli trzymać owoce przez około trzy dni dłużej. Jest jednak jeden minus - skórka bananów trzymanych w lodówce szybciej ciemnieje. Nie wpływa to jednak na pogorszenie smaku i świeżości owoców.  

Jak wykorzystać banany w kuchni?

Banany cudownie smakują solo, można je również wykorzystać do przygotowania ciast, deserów i różnego rodzaju potraw. Świetnie sprawdzą się jako składnik racuchów lub nadzienie do naleśników. W lecie warto przygotować z nich orzeźwiający koktajl lub domowe lody. Jeśli mamy w kuchni pociemniałe banany, zróbmy z nich chlebek bananowy, który z pewnością przypadnie do gustu naszym domownikom i gościom.

1. Pancakes z bananami

 Pancakes z bananami Zobacz przepis

Pancakes z bananami / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

2. Naleśniki z bananami

 Naleśniki z bananami Zobacz przepis

Naleśniki z bananami / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

3. Deser chia z bananami

 Deser chia z bananami Zobacz przepis

Deser chia z bananami / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

4. Chlebek bananowy

 Chlebek bananowy Zobacz przepis

Chlebek bananowy / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

5. Smoothie z bananem

 Smoothie z bananem Zobacz przepis

Smoothie z bananem / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

6. Pierogi z bananami

 Pierogi z bananami Zobacz przepis

Pierogi z bananami / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

7. Karmelizowane banany

 Karmelizowane banany Zobacz przepis

Karmelizowane banany / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Zobacz także:

Czy można mrozić czereśnie z pestkami? »

Wspieramy Ukrainę. Tu zamieścisz ogłoszenie o swojej pomocy »

Grill, piknik a może garden party? Sprawdź prognozę pogody i nie daj się zaskoczyć! Wypróbuj aplikację Pogoda Interia! Zainstaluj z Google Play lub App Store »

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Przekąski Andrzejkowe Sushi futomaki

Sushi to bardzo smaczna potrawa pochodzenia japońskiego. Pierwszy raz jadłam...

Odsłon: 114

60 min
9

Polecane artykuły

Ewa gotuje 468. odcinek Ewa Gotuje

W 468. odcinku programu „Ewa Gotuje" widzowie poznali przepisy na włoskie pyszności, ale z polskim twistem! Na pierwszy posiłek Ewa Wachowicz podał...

0
Informacje Jak wybrać dobre ryby na święta? Te będą najlepsze

Święta Bożego Narodzenia kojarzą ci się przede wszystkim z karpiem? Rzeczywiście ten króluje na świątecznych stołach, ale warto pomyśleć też o inny...

15
Informacje Jeśli łosoś, to tylko taki. Cenne źródło białka i zdrowych tłuszczów

Który łosoś jest zdrowszy - dziki czy hodowlany? Choć wiele osób uwielbia smak tej ryby, często nie wczytuje się w etykietę. Poznaj odpowiedź, spra...

3
Informacje Keks na święta. Przepis, który zawsze się udaje

Święta to czas poprzedzony intensywnymi przygotowaniami. Wlicza się w to również przyrządzanie potraw i wypieków. Na bożonarodzeniowym stole króluj...

9