Spis treści:
- Co to znaczy nocna owsianka?
- Czy nocna owsianka jest zdrowa?
- Nocna a zwykła owsianka
- Nocna owsianka - przepisy
Chyba każdy z nas choć raz jadł owsiankę na śniadanie. Zwykle zajadamy ją w dzieciństwie, a później odchodzimy od tego dania. Błędnie. Na całe szczęście owsianka wróciła do łask i jest bardzo popularna. Również w nocnym wydaniu.
Sprawdź także: Co na obiad? Ryżowe kule z kremową niespodzianką pokocha cała rodzina
Co to znaczy nocna owsianka?
Niektórzy mogą pomyśleć, że nocna owsianka to przekąska, którą zajadamy przed pójściem spać. Co to znaczy nocna owsianka? To wygodne rozwiązanie dla osób zabieganych, którym jednak zależy na zdrowym odżywianiu. Proces przygotowania jest niezwykle prosty: wieczorem wsypujemy do miseczki płatki owsiane (np. cztery łyżki płatków owsianych górskich), zalewamy je wodą, mlekiem lub napojem roślinnym i zostawiamy w lodówce na całą noc. W rezultacie płatki napęcznieją i stają się miękkie.
Istnieją dwa sposoby na użycie dodatków - można dosypać je wieczorem (razem z płatkami) lub rano. Po wyjęciu owsianki z lodówki możemy ją podgrzać lub zjeść na zimno. Jeśli przygotujemy ją w słoiczku lub pojemniku, to świetna propozycja na drugie śniadanie do pracy lub szkoły. To prosty, ale zdrowy posiłek, który dostarcza energii na cały dzień.
Czy nocna owsianka jest zdrowa?
Owsianka nocna wydaje się korzystnym wyborem dla tych, którzy dążą do utraty wagi, a jednocześnie troszczą się o zdrowie. Dlaczego? Przede wszystkim wspiera proces odchudzania poprzez stymulowanie metabolizmu, co jest kluczowe dla efektywnego spalania kalorii. Ponadto sama owsianka nocna nie należy do wysokokalorycznych potraw, co może być istotne dla osób kontrolujących ilość spożywanych kalorii. Jednak to nie wszystko.
Dzięki obecności beta-glukanów, które są formą błonnika pokarmowego, owsianka zapewnia uczucie sytości, co skutecznie zapobiega nadmiernemu podjadaniu. To nie tylko sposób na kontrolowanie wagi, ale także na utrzymanie zdrowego poziomu energii i poprawę funkcji układu trawiennego.
Co więcej, owsiankę nocną można wzbogacać o różne dodatki, takie jak owoce, orzechy czy nasiona, co podnosi jej wartość odżywczą i smakową, zapewniając jeszcze więcej składników niezbędnych dla organizmu. W rezultacie owsianka nocna nie tylko pomaga w osiągnięciu celów związanych z wagą, ale również wspiera ogólne zdrowie i dobre samopoczucie. To, czy nocna owsianka jest zdrowa, zależy przede wszystkim od tego, z czym ją spożywamy, jednak na pewno należy do lżejszych opcji śniadaniowych.
Nocna a zwykła owsianka
Owsianka to popularne danie śniadaniowe, które można przygotować na różne sposoby. Istnieje opcja przygotowania jej na noc poprzez namoczenie płatków owsianych w mleku i zostawienie ich w lodówce do rana oraz tradycyjna wersja, którą gotuje się na ciepło. Nocna a zwykła owsianka? Oba sposoby mają swoje zalety i wady.
Owsianka przygotowana na noc może być wygodną opcją, umożliwiającą szybkie i proste śniadanie rano. Namaczanie płatków owsianych może również ułatwić trawienie i przyswajanie składników odżywczych. Z drugiej strony, niektórzy wolą tradycyjną, ciepłą owsiankę, zwłaszcza w chłodniejsze dni, gdy ciepły posiłek może być bardziej przyjemny.
Gotowanie owsianki na ciepło pozwala kontrolować konsystencję i składniki dodatkowe. Ostatecznie wartości odżywcze owsianki pozostają podobne niezależnie od sposobu przygotowania. Owsianka jest bogata w błonnik, węglowodany złożone oraz inne składniki odżywcze, co sprawia, że jest cennym dodatkiem do diety. Ostateczny wybór zależy od indywidualnych preferencji smakowych i potrzeb żywieniowych.
Nocna owsianka - przepisy
Owsianka to nie tylko zdrowe, ale także niezwykle wszechstronne danie śniadaniowe. Nocne owsianki, pozostawione do namoczenia w lodówce, oferują doskonałą możliwość eksperymentowania z różnymi smakami i składnikami. Dzięki różnorodności, jaką daje nam owsianka, możemy ją przygotować wedle potrzeb, czy to lekka, czy też nocna owsianka. Przepisy, które teraz poznacie, wzbogacą wasze poranki i pozwolą cieszyć się smakiem owsianki w zupełnie nowy sposób.
1) Kokosowa owsianka z jabłkiem i cynamonem
Najpierw, w naczyniu wymieszajcie płatki owsiane z mlekiem kokosowym, po szklance obu. Następnie dodajcie pokrojone jabłko i cynamon, dokładnie mieszając. Przykryjcie naczynie i umieśćcie je w lodówce na całą noc, aby składniki dobrze się przegryzły. Następnego ranka wyjmijcie owsiankę z lodówki, posypcie ją orzechami włoskimi dla chrupkości i podawajcie.
2) Owsianka z jogurtem i jagodami
To pyszne i zdrowe śniadanie, które warto wypróbować. W dużej misce połączcie 70 g płatków owsianych, 70 g jogurtu naturalnego i 70 ml mleka. Starannie połączcie wszystkie składniki, aby uzyskać jednolitą konsystencję. Następnie dodajcie jedną łyżkę nasion chia i ponownie wymieszajcie, aby równomiernie rozprowadzić nasiona. Jeśli lubicie bardziej słodkie owsianki, dodajcie miód lub syrop klonowy do smaku i dokładnie wszystko przemieszajcie. Porozkładajcie owsiankę do słoiczków lub szklanek. Odstawcie owsiankę do lodówki na całą noc lub przynajmniej na 4-6 godzin. Przed podaniem wyjmijcie ją z lodówki i udekorujcie ją świeżymi jagodami.
3) Warzywna owsianka nocna
Tym razem owsianka w wydaniu z marchewką. Będziecie musieli połączyć w misce 50 g płatków owsianych górskich, 200 g jogurtu naturalnego, łyżkę nasion chia oraz drobno startą małą marchew. Dodajcie jeszcze odrobinę cynamonu do smaku i posiekane ulubione orzechy w ilości, która najbardziej wam odpowiada. Całość przenieście do kubeczków i tak jak wcześniej odstawiacie do lodówki na kilka godzin.
4) Owsianka z masłem orzechowym i bananem
Teraz coś z większą ilością białka, w sam raz dla osób, które trenują. Owsianka z masłem orzechowym i bananem będzie świetnym rozwiązaniem. Przygotujcie w misce 50 g płatków owsianych górskich, 200 g jogurtu naturalnego, jedną łyżkę nasion chia, jednego banana pokrojonego w plastry, łyżeczkę kakao i łyżkę masła orzechowego. Wszystko dokładnie wymieszajcie i odstawcie w pojemniczkach na noc do lodówki. Rano będzie na was czekał gotowy zastrzyk białka.
5) Owsianka z kawą
Dla tych, którzy potrzebują rano kopa energii, również mamy idealną nocną owsiankę. Owsianka z kawą pobudzi was już o poranku. Żeby ją przygotować, musicie zacząć od espresso. Połączcie je razem z 50 g płatków owsianych i 170 g jogurtu naturalnego, łyżeczką nasion chia i łyżeczką kakao. Całość wymieszajcie i odstawcie na noc do lodówki. Żeby przebić gorycz kawy, polecamy dołożyć ulubione owoce.
6) Owsianka nocna z daktylami i mango
Jeżeli lubicie o poranku zjeść deser, również mamy dla was idealną opcję. Owsianka nocna z daktylami i mango osłodzi każdy poranek. Wymieszajcie 200 g płatków owsianych z 200 ml mleka i dwiema łyżeczkami miodu. Pokrójcie daktyle w jak najdrobniejsze kawałki razem z połową mango i wrzućcie do całości. Tak jak powyżej, całość przełóżcie do pojemniczka i odłóżcie do lodówki.
7) Owsianka z jabłkiem i cynamonem na wodzie
Jeżeli ktoś nie lubi owsianki na mleku lub jogurcie, mamy dla niego przepis, który jest na bazie wody. Owsianka z jabłkiem i cynamonem na wodzie może wbrew swojej prostocie zaskoczyć niejedno podniebienie. Wymieszajcie 150 g płatków owsianych z łyżką siemienia lnianego, a następnie zalejcie ciepłą wodą. Zostawcie na noc, a rano dodajcie uprażone na patelni jabłko razem z cynamonem. Udekorujcie nim owsiankę i gotowe.
Prosty proces przygotowania i szeroka gama możliwości kulinarnych sprawiają, że owsianka staje się ulubionym wyborem dla wielu osób dbających o zdrowy tryb życia. Bez względu na to, czy kochacie klasyczną owsiankę z dodatkiem owoców, orzechów, czy przygotowujecie bardziej wymyślne kompozycje smakowe, nocne owsianki zapewnią wam pełnię energii i pozwolą pozytywnie rozpocząć dzień.
Źródło: Smaker.pl
Opracowała: Joanna Cebulak-Brzykcy
Zobacz także:
Zajadaj na diecie, bez obaw o efekt jojo. Mocno czekoladowe ciasto z kaszy jaglanej »
Herbata stulatków z niebieskich stref. Przygotujesz z trzech składników »
Najlepszy sposób na wyczyszczenie rusztu kuchenki gazowej. Chemia nie będzie potrzebna »
