Fot. 123RF/Picsel
Chcąc przygotować najbliższym zdrowy i dobrze zbilansowany posiłek z grilla, nie możemy zapomnieć o warzywnych dodatkach. W tym wypadku doskonałym pomysłem będzie zaserwowanie sałatki - prawdziwej skarbnicy witamin i składników odżywczych, której przygotowanie nie zajmie nam wiele czasu.
Jak odchudzić sałatkę na grilla?
Coraz częściej mówi się o tym, że różnego rodzaju sałatki tylko pozornie są zdrowe i niskokaloryczne. Faktycznie, za sprawą ciężkich sosów i tłustych dodatków, ta niepozorna przekąska bardzo łatwo może zamienić się w najprawdziwszą bombę kaloryczną. Jakich błędów powinniśmy unikać?
Przede wszystkich warto zwrócić uwagę na sos dodawany do sałatki. Jeśli jest on przygotowany na bazie majonezu lub tłustej śmietany, możesz mieć pewność, że daleko jest mu do bycia dietetycznym. Znacznie lepszym rozwiązaniem będzie przygotowanie lekkiego dressingu na bazie jogurtu naturalnego, kefiru lub maślanki. Świetnie sprawdzą się również proste sosy ziołowe i te do których używa się niedużą ilość wyjątkowo zdrowej oliwy z oliwek.
Warto również zwrócić uwagę na pozostałe składniki sałatki. Na czarnej liście z pewnością powinny pojawić się tłuste sery, boczek oraz inne smażone produkty, takie jak chociażby prażona cebula lub panierowane mięso. W ich miejsce lepiej będzie dorzucić dodatkową porcję warzyw.
Sprawdzone przepisy na sałatki na grilla
Co oczywiste, dobrej sałatki nie da się przygotować bez dobrego przepisu. Aby wyrwać się z kulinarnej rutyny, skorzystaj ze sprawdzonych receptur naszych użytkowników. Oto niektóre z ich propozycji.
Fot. UwagaBabciaEwa na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
Smaczna, wyrazista i prosta w wykonaniu sałatka, która doskonale sprawdzi się jako dodatek do grillowanych mięs. Fantastycznie podkreśli smak delikatnych mięs, takich jak kurczak lub indyk. Świetnie sprawdzi się również jako samodzielne danie.
Fot. PatiGotuje na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
W grillowaniu chodzi przede wszystkim o prostotę, dlatego przy tej okazji bardzo często decydujemy się na szybkie dania, których przygotowanie wymaga minimalnego wysiłku. Oto jeden z takich przepisów.
Fot. Konhambos na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
Brokuły powinny jak najczęściej gościć na naszych stołach, gdyż są skarbnicą witamin i cennych substancji odżywczych. Zawarte w nich przeciwutleniacze spowalniają procesy starzenia oraz chronią przed szeregiem poważnych chorób. Jeśli nie wiecie w jaki sposób włączyć brokuły do jadłospisu, koniecznie wykorzystajcie ten przepis. Gwarantujemy, że nie raz do niego powrócicie.
4. Sałatka z fasolką szparagową
Fot. Brysska na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
Fasolkę szparagową zwykle podajemy z zasmażaną bułką tartą oraz masłem. Tymczasem wystarczy dobrać do niej kilka dodatków, aby zmieniła się w wyjątkowo smaczną sałatkę.
5. Sałatka ziemniaczana z czerwoną fasolą
Fot. Agnieszkacrow na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
Oto przepis idealny dla osób, które nie mają czasu lub ochoty na mozolne siekanie składników. Ta błyskawiczna sałatka z pewnością przypadnie wam do gustu.
Fot. Izaa_a na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
Jeśli lubicie grecki sos tzatziki, ta sałatka również powinna wam się spodobać. Robi się ją na tyle szybko, że przygotowania możecie rozpocząć po wrzuceniu mięsa na ruszt.
7. Sałatka makaronowa z wędliną i warzywami
Fot. Dagita na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
Oto smakowity dowód na to, że nawet najprostsze składniki można zamienić w fantastyczne danie. Przepis z pewnością przyda wam się, gdy wpadną niezapowiedziani goście.
8. Błyskawiczna surówka z białej kapusty
Fot. Izaa_a na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
A może coś lżejszego? W końcu surówka, która nie zawiera majonezowego sosu, to nie tylko świetny dodatek do obiadu. Idealnie podkreśli smak grillowanych mięs.
9. Sałatka makaronowa z tuńczykiem
Fot. Pelen_brzuszek na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
Ta sycąca sałatka jest tak pyszna, iż można ją zajadać samodzielnie, bez jakichkolwiek dodatków. To idealna propozycja na grilla lub lunch do pracy.
Fot. PatiGotuje na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
Miłośnicy sera, oto idealna propozycja dla was. Przygotowując tę sałatkę, postarajcie się wybrać sery o różnej teksturze i smaku. W ten spośób efekt końcowy będzie jeszcze ciekawszy.