Spis treści:
Poranny rytuał picia kawy to nie tylko sposób na to, żeby się rozbudzić, ale i świetna metoda na zadbanie o zdrowie. Kawa oprócz właściwości pobudzających, które zawdzięcza kofeinie, jest również źródłem antyoksydantów, które chronią organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, co więcej, ma właściwości antynowotworowe, a także działają przeciwstarzeniowo.
Kawa wpływa pozytywnie na układ krwionośny, poprawiając ciśnienie krwi, wspiera także pracę układu nerwowego, działając przeciwdepresyjnie oraz chroniąc organizm przed chorobą Parkinsona. Ma również wpływ na regulowanie poziomu cukru we krwi. Picie czarnej kawy poleca się również na diecie odchudzającej, ponieważ przyspiesza metabolizm, a także pomaga spalić tkankę tłuszczową. Jak widać, filiżanka kawy to doskonały sposób, aby wesprzeć organizm. Jeśli nie wyobrażasz sobie wypicia gorzkiej kawy, możesz oczywiście ją dosłodzić. Zamiast cukru, warto jednak wybrać... syrop klonowy, które nie tylko świetnie smakuje, ale i pozytywnie wpłynie na twoje zdrowie.
Sprawdź także: Kawa, która może leczyć. Naukowcy mówią wprost: działa przeciwzapalnie
Syrop klonowy – właściwości
Ma piękny złocisty kolor, pozyskuje się go z pni klonów. Syrop klonowy, podobnie jak cukier, zawiera również sacharozę, w jego składzie znajdziemy jednak wiele innych substancji, które świetnie wpłyną na zdrowie. Ma on właściwości bakteriobójcze, dlatego polecany jest do stosowania podczas infekcji. Między innymi jest bogatym źródłem substancji mineralnych, magnezu, potasu, wapnia, manganu i fosforu. Korzystnie wpływa także na pracę układu nerwowego, wspierając prawidłową pracę mózgu.
W syropie klonowym znajduje się także kwas abscysynowy, który może być pomocny w procesie utraty zbędnych kilogramów, przyspiesza przemianę materii, a także stymuluje wydzielanie insuliny, przez co mięśnie pobierają większą ilość glukozy. Ma także pozytywne działanie na pracę wątroby, dodatkowo wykazuje właściwości obniżające poziom "złego" cholesterolu we krwi.
Kto nie powinien używać syropu klonowego?
Syrop klonowy pomimo tego, że w swoim składzie zawiera sporo cennych wartości, nie dla wszystkich będzie produktem polecanym. Przede wszystkim powinny na niego uważać osoby, które chorują na cukrzycę. Ma on wysoki indeks glikemiczny, przez co będzie podnosił poziom cukru we krwi. Spożywanie syropu klonowego odradza się także osobom zmagającym się z kandydozą (inaczej drożdżycą, chorobą wywołaną przez grzyby), a także tym, które chorują na PCOS, zwane inaczej zespołem policystycznych jajników.
Cukier a syrop klonowy
Czym więc posłodzić kawę, cukrem, czy syropem klonowym? Warto pamiętać, że syrop klonowy chociaż zdrowy, jest produktem dosyć kalorycznym, w 100 g znajduje się ok. 330 kcal. Warto również zwrócić uwagę, jaki syrop klonowy ląduje w naszym koszyku. Powinniśmy wybierać jedynie w pełni naturalny syrop, jedynie wtedy będzie miał przestawione wyżej właściwości korzystnie wpływające na zdrowie. Natomiast w cukrze, oprócz pożądanej słodyczy na próżno szukać właściwości odżywczych. Co więcej, częste spożywanie dużej ilości cukru może mieć wpływ na wzrost wagi, rozwój cukrzycy, czy chorób układu krążenia. Dlatego, jeśli lubisz słodką kawę, znacznie zdrowszym wyborem będzie dolanie do niej odrobiny syropu klonowego. Ważne, żeby pamiętać o umiarze, a także o tym, by nie wlewać go do wrzątku, przez co mógłby utracić swoje wartości!
Zobacz także:
Zapobiegają stłuszczeniu wątroby, łagodzą stany zapalne. Masz je w kuchni »
Jak wykorzystać resztki z ugotowanych ziemniaków? 3 sprawdzone przepisy »
Najzdrowszy zamiennik ryżu czy ziemniaków. Mnóstwo witaminy B, mało kalorii »
