Wielkanoc na wytrawnie

Podczas przygotowań świątecznych nie może zabraknąć czasu na zrobienie kolorowych pisanek. Jajka można ozdobić na różne sposoby, np. za pomocą farbek, specjalnych naklejek czy tasiemek.

Naturalnie barwione jajka na Wielkanoc

Fot. 123RF/Picsel

Kolorowe pisanki można zrobić również w naturalny sposób, barwiąc je za pomocą składników, które często znajdują się w kuchni. Barwienie jajek może być okazją do spędzenia wspólnie czasu i świetną zabawą, nie tylko dla dzieci. Jak w naturalny sposób zabarwić jajka?

Do barwienia jajek będą potrzebne: jajka, najlepiej z białą skorupką i garnek do przygotowania wywaru. Po zagotowaniu wody ze składnikiem, który ma nadać kolor, można dodać trochę octu dla utrwalenia koloru, następnie odcedzić wywar i włożyć do niego wcześniej ugotowane jajka. Im mocniejszy będzie wywar i im dłużej będzie leżeć w nim jajko, tym intensywniejszy kolor uzyska skorupka.

Dzięki burakowi można uzyskać jajka w kolorze różu i czerwieni. Natomiast kolor żółty można otrzymać z wywaru zrobionego z kurkumy, curry, rumianku. Łupiny żółtej cebuli nadadzą skorupce kolor brązowy lub pomarańczowy, w zależności o tego, jak długo jajko będzie leżało w wywarze. Do uzyskania niebieskiego koloru skorupki będzie potrzebny wywaru z czerwonej kapusty lub borówki amerykańskiej. Szpinak i pokrzywa pomogą uzyskać zielony kolor skorupki jajka.


Reklama

 

W celu uzyskania różnych wzorków na skorupce można wypróbować kilka technik. Jedną z nich jest rysowanie po skorupce kredką świecową. W miejscu rysunku skorupka nie zafarbuje się od wywaru. Drugim sposobem uzyskania ciekawych wzorów jest nałożenie płatków kwiatów lub listków (np. natkę pietruszki, gałązkę paprotki) tak, by przylegały gładko do skorupki. Następnie należy owinąć całości kawałkiem pończochy i zabezpieczyć pończochę gumką recepturka, by się nie zsunęła. Po wyjęciu takiego jajka z wywaru, w miejscu, gdzie była gałązka, zostanie niezabarwiony wzorek.

Po uzyskaniu pożądanego koloru skorupki, jajka można dodatkowo natłuścić olejem, by podkreślić barwę. Należy robić to delikatnie, by nie odbarwić skorupki.
Tak przygotowane pisanki możemy włożyć do wielkanocnego koszyczka lub ułożyć na paterze na jajka albo połączyć z kolorowymi figurkami wielkanocnymi, które można znaleźć, np. w sklepie Home&You. W ten sposób można stworzyć niepowtarzalne ozdoby wielkanocne, które można wykorzystać do dekoracji stołu.

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Święconka czyli koszyczek wielkanocny
Dodatki Święconka czyli koszyczek wielkanocny

Tradycje wielkanocne sięgają swoimi korzeniami czasów pogańskich. Czas świąt...

Odsłon: 3913

60 min
1
Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Przepis dnia

Ciasta Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Nasz sernik jest bardzo puszysty i delikatny. Użyłyśmy do jego upieczenia min...

Odsłon: 18757

30 min
30
Sernik pistacjowy
Desery Sernik pistacjowy

Pyszny i kremowy sernik pistacjowy. U nas obowiązkowo pojawi się na świąteczn...

Odsłon: 2271

30 min
6
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 514089

60 min
1363