Spis treści:
- Młoda natka pietruszki - najlepsza w sezonie
- Młoda natka pietruszki - dlaczego najlepsza w sezonie?
- Sok z młodej natki pietruszki - przepis
- Koktajle odchudzające na bazie młodej pietruszki
- Młoda natka pietruszki - przeciwwskazania
Wprowadzenie nowalijkowego soku do codziennej rutyny może przyczynić się do poprawy samopoczucia, zwiększenia energii oraz ogólnej poprawy zdrowia.
Sprawdź także: W jaki sposób przyrządzać szparagi? Do wyboru masz aż 7 sposobów
Młoda natka pietruszki - najlepsza w sezonie
Natka pietruszki to roślina o wielu korzystnych właściwościach zdrowotnych. Zawiera dużą ilość witaminy C i soli mineralnych, co wzmacnia nasz organizm i podnosi odporność, wspierając także leczenie różnych schorzeń. Dzięki chlorofilowi, który znajduje się w jej liściach, natka pietruszki pomaga w detoksykacji organizmu oraz działa antyseptycznie - odświeża oddech i zwalcza bakterie w jamie ustnej. Z tego powodu jest szczególnie polecana palaczom, którzy chcą zredukować nieprzyjemny zapach tytoniu.
Chociaż natka pietruszki nie jest powszechnie uważana za źródło żelaza, to dzięki wysokiej zawartości witaminy C, wspomaga jego przyswajanie, co przyczynia się do poprawy krwiotwórczości. W związku z tym regularne spożywanie koktajli z natką pietruszki jest rekomendowane osobom cierpiącym na anemię oraz tym, którzy pragną wzmocnić swoją odporność.
Natka pietruszki jest również naturalnym diuretykiem, wspomagającym prawidłowe funkcjonowanie nerek. Działa moczopędnie, efektywnie usuwa nadmiar wody z organizmu i oczyszcza go z toksyn. Dlatego jej spożywanie jest zalecane osobom z problemami układu moczowego, takimi jak kamica czy nawracające infekcje pęcherza moczowego.
Zawartość magnezu w natce pietruszki sprawia, że ma ona działanie rozkurczające i łagodzi bóle menstruacyjne. Jej dobroczynne właściwości docenią kobiety mające problemy z regularnością miesiączek oraz te, które chcą zmniejszyć intensywność bólów menstruacyjnych. Ponadto natka pietruszki jest polecana kobietom w ciąży i karmiącym, aby wzmocnić organizm i zredukować zmęczenie.
Regularne spożywanie natki pietruszki jest również korzystne dla osób z problemami jelitowymi. Poprawia trawienie, zwalcza pasożyty jelitowe i wspomaga leczenie dolegliwości wątrobowych. Ze względu na wysoką zawartość magnezu, jest szczególnie zalecana osobom pijącym dużo kawy oraz tym, którzy prowadzą stresujący lub bardzo aktywny tryb życia.
Natka pietruszki ma również pozytywny wpływ na naszą skórę, pomagając wygładzić zmarszczki, nawilżyć skórę i nadać jej zdrowy, świeży wygląd. Kosmetyki na bazie natki pietruszki są szczególnie polecane do pielęgnacji skóry dojrzałej, poszarzałej i naczynkowej. Ponadto łagodzi podrażnienia i stany zapalne, co czyni ją idealną dla cery trądzikowej i tłustej.
Młoda natka pietruszki - dlaczego najlepsza w sezonie?
Młoda natka pietruszki, dostępna w sezonie wiosennym, wyróżnia się wyjątkowymi właściwościami zdrowotnymi i smakowymi. Kwiecień i maj to czas, kiedy ta roślina jest najświeższa i najbogatsza w składniki odżywcze. W tym okresie zawiera najwyższe stężenie witamin, takich jak witamina C, K i A, oraz minerałów, w tym żelaza, magnezu i potasu.
Sok z młodej natki pietruszki - przepis
Sok z młodej natki pietruszki to prosty i łatwy w przygotowaniu napój. Dzięki zaledwie kilku składnikom i prostemu przepisowi możemy cieszyć się świeżością i korzyściami zdrowotnymi tego zdrowotnego eliksiru w zaciszu własnej kuchni.
Sok z młodej natki pietruszki - przepis
Składniki:
- pęczek młodej natki pietruszki,
- cytryna,
- ogórek,
- szklanka wody,
- łyżka miodu (opcjonalnie).
Sposób wykonania:
- Dokładnie umyj natkę pietruszki, cytrynę i ogórka.
- Wyciśnij sok z cytryny.
- Ogórka pokrój na mniejsze kawałki.
- Włóż natkę pietruszki, sok z cytryny, kawałki ogórka i wodę do blendera.
- Miksuj, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
- Jeśli preferujesz słodszy smak, dodaj miód i ponownie zmiksuj.
- Przecedź sok przez sitko (opcjonalnie) dla uzyskania bardziej klarownej konsystencji.
- Przelej sok do szklanki i od razu podawaj.
Koktajle odchudzające na bazie młodej pietruszki
Koktajle odchudzające stanowią doskonałą opcję dla tych, którzy pragną zrzucić kilka zbędnych kilogramów, jednocześnie dostarczając swojemu organizmowi niezbędnych składników odżywczych. W tej kwestii młoda natka pietruszki może odegrać kluczową rolę. Ze względu na swoje bogactwo w witaminy, minerały i inne składniki odżywcze młoda natka pietruszki staje się idealnym dodatkiem do koktajli odchudzających. Sprawdź proste, ale skuteczne przepisy.
Oto trzy przepisy na koktajle odchudzające z wykorzystaniem młodej natki pietruszki:
Koktajl zielony detoks
Składniki:
- pęczek młodej natki pietruszki,
- zielone jabłko, obrane i pokrojone na kawałki,
- kiwi, obrane i pokrojone na kawałki,
- garść szpinaku baby,
- szklanka wody kokosowej,
- sok z 1 limonki,
- kilka kostek lodu.
Sposób wykonania:
- Zmiksuj wszystko blenderem.
- Wlej do szklanek z kostkami lodu.
- Pij od razu, by zachować jak najwięcej wartości odżywczych.
Koktajl odżywczy z młodej natki pietruszki
Składniki:
- pęczek młodej natki pietruszki,
- 1/2 awokado, obrane i pokrojone na kawałki,
- banan, obrany i pokrojony na kawałki,
- garść szpinaku baby,
- łyżka nasion chia,
- szklanka mleka roślinnego (np. migdałowego lub kokosowego),
- kilka kostek lodu.
Sposób wykonania:
- Umieść wszystkie składniki w blenderze.
- Miksuj, aż uzyskasz gładką konsystencję.
- Przelej koktajl do szklanki, dodaj kostki lodu i od razu podawaj.
Koktajl wspomagający spalanie tłuszczu
Składniki:
- pęczek młodej natki pietruszki,
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego,
- 1/2 szklanki mleka (np. migdałowego lub sojowego),
- łyżeczka miodu,
- kilka kostek lodu.
Sposób wykonania:
- Zmiksuj wszystko do uzyskania pożądanej konsystencji.
- Podawaj od razu.
Młoda natka pietruszki - przeciwwskazania
Osoby z chorobami nerek oraz hiperkaliemią (nadmiarem potasu we krwi) powinny ograniczyć spożywanie większych ilości natki pietruszki, ze względu na zawartość kwasu szczawiowego, który może zwiększyć ryzyko powstawania kamieni nerkowych.
Poza tym natka pietruszki jest bogatym źródłem witaminy K, która może mieć wpływ na działanie niektórych leków, zwłaszcza u osób chore na zakrzepicę. Dlatego też osoby przyjmujące leki powinny zachować ostrożność w spożywaniu tej rośliny. Co więcej, nawet niewielkie ilości natki pietruszki mogą stanowić zagrożenie dla osób uczulonych na tę roślinę. Warto być świadomym tych potencjalnych ryzyk i dostosować spożycie tej rośliny do własnych potrzeb oraz stanu zdrowia.
Źródło: Smaker.pl
Opracowała: Joanna Cebulak-Brzykcy
Zobacz także:
Superfoods z polskiego sadu. Te owoce odmłodzą organizm i ochronią przed chorobami serca »
Nie popijaj tym leków, bo nie zadziałają tak, jak trzeba. Unikaj też jogurtów »
Mrówki zaczęły wchodzić do domu? Ekologiczny i skuteczny patent na pozbycie się ich »
