Wytrawne dania na Boże Narodzenie

Latem do woli zajadamy się sezonowymi owocami, nie wszyscy jednak wiedzą, że również ich liście można z powodzeniem wykorzystać w kuchni. Jeżeli w twoich ogrodzie rozkwitają malinowe krzewy, koniecznie wykorzystaj nie tylko ich owoce. Podpowiemy ci, jakie właściwości mają liście malin oraz jak przygotować z nich leczniczy napar.

Jak wykorzystać liście malin? | Fot.123RF/Picsel

Spis treści:

Maliny to owoce, które kryją w sobie sporo właściwości odżywczych, są źródłem witamin z grupy B, witaminy C i E, a także minerałów: wapnia, fosforu, potasu, żelaza i magnezu. Mają również właściwości przeciwutleniające, pomagają neutralizować wolne rodniki, działają antynowotworowo i przeciwstarzeniowo. Pomagają zwalczać bakterie oraz działają przeciwzapalnie. Prozdrowotne działanie mają nie tylko owoce, ale i liście malin, można zrobić z nich leczniczą herbatkę. Sprawdź, na co pomaga picie naparu z liści malin i jak go pić, aby zadziałał najlepiej. 

Sprawdź także: Czas na "porzeczkowy detoks". Czerwona porzeczka oczyszcza organizm, pomaga walczyć z cukrzycą i wysokim cholesterolem

Jakie właściwości mają liście malin?

Liście malin od dawna stosowane są w medycynie naturalnej, ze względu na sporą dawkę witaminy C, świetnie wpływają na odporność, pomagają zwalczać przeziębienia i grypę. Herbata przygotowana z malinowych liści pomoże zbić gorączkę, mają właściwości przeciwzapalne, bakteriobójcze, a nawet może być pomocna w przypadku wystąpienia alergii. W ich składzie znajdują się także polifenole i garbniki, które mają działanie antyoksydacyjne, zawierają także śluzy, o działaniu powlekającym, a także sole mineralne.

Na co pomaga picie naparu z liści malin?

Napar z liści malin doskonale wpłynie na organizm podczas choroby, pomoże złagodzić kaszel, zbić gorączkę, a także pomoże wzmocnić układ immunologiczny. Co więcej, taka herbatka ma działanie moczopędne, pomaga w przypadku zapalenia dróg moczowych, wspiera usuwanie toksyn z organizmu, a także przyspiesza przemianę materii. Liście malin mają działanie antybakteryjne, dzięki czemu napój z nich przygotowany może pomóc w przypadku infekcji i biegunki. 

Co ciekawe, napar sprawdzi się również jako płukanka do włosów, w szczególności dla osób, które mają problemy z przetłuszczającą się skórą głowy, a także jako tonik do skóry trądzikowej. 

Herbatkę z malin zaleca się również do picia kobietom tuż przed porodem, ponieważ wspiera ona działanie mięśni macicy, co może ułatwić, a nawet przyspieszyć poród. Warto jednak przedyskutować pomysł picia takiego napoju z lekarzem. 

Jak przygotować napar z liści malin?

Do przygotowania naparu niezbędne będą oczywiście suszone liście malin. Należy pamiętać, aby zbierać je jedynie w miejscach oddalonych od dróg i centrów miast. Powinny być zdrowe, zielone i pozbawione plam, najlepiej suszyć je w suchym, przewiewnym i zacienionym pomieszczeniu. Ususzone liście należy przechowywać w zakręcanym słoiku lub metalowej puszce.

Jak zrobić napar z liści malin? Do kubka wsyp jedną łyżeczkę suszu, a następnie zalej całość wrzącą wodą. Odczekaj pięć do ośmiu minut, a następnie przecedź herbatę. 

Ile razy dziennie można pić napar z liści malin?

Po herbatę z liści malin najlepiej sięgać w okresie obniżonej odporności, w szczególności jesienią i zimą oraz podczas przeziębienia. Odpowiednią dawką będą dwie do trzech filiżanek napoju na dobę. W przypadku kobiet w ciąży ilość naparu warto skonsultować z lekarzem. 

Źródła: medonet.pl, zywienie.abczdrowie.pl

Autor: Anna Hutek

Zobacz także:

Ogórki nie chorują i szybciej rosną. Prosta receptura na zdrowe i twarde ogórki »

Zajadaj jak najczęściej. Nasyci, ułatwi odchudzanie i opanuje skoki cukru »

Piękny wygląd to niejedyna zaleta. Pyszna nalewka na serce i stany zapalne »

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Desery Brownie (wersja klasyczna)

Przepis na pyszne i mocno czekoladowe brownie w wersji klasycznej. To ciasto...

Odsłon: 26

15 min
4
Desery Twarogowe ciasteczka z cukrem

Ciasteczka te przygotowałam z przepisu Kulinarneprzygody oto link do przepisu...

Odsłon: 16

30 min
2
30 min
7
Dania główne Naleśniki na świąteczne krokiety

Dzisiaj naleśniki przygotowane na świąteczne krokiety z kapustą i grzybami. P...

Odsłon: 9949

15 min
21

Polecane artykuły

Informacje Takiego boczku na święta jeszcze nie jedliście. Jak przyprawić boczek rolowany?

Pieczona szynka, karkówka i schab to rodzaje mięs, które najczęściej lądują na świątecznym stole. Na szczęście nie musisz ograniczać się jedynie do...

2
Ewa gotuje Boże Narodzenie w kuchni Ewy Wachowicz. Wigilijne przepisy, które warto znać

W kuchni Ewy Wachowicz trwają przygotowania do tegorocznej wigilii. W 530. odcinku programu "Ewa gotuje" prowadząca zdradzi swój przepis na pyszne...

1
Informacje Ciasta na święta bez pieczenia. Ich przygotowanie to tylko chwilka!

Szukasz inspiracji na szybkie i smaczne wypieki? Ciasta na święta bez pieczenia to idealne rozwiązanie dla zabieganych! Przygotujesz je w mgnieniu...

10
Ewa gotuje Świąteczne przepisy Ewy Wachowicz

Ewa Wachowicz już od lat dzieli się z widzami swoimi ulubionymi przepisami na wigilijne i bożonarodzeniowe dania. Wśród propozycji mistrzyni kuchni...

5