Catherine, księżna Walii znana jest na całym świecie jako Kate Middleton - żona księcia Williama, czyli wnuka królowej Elżbiety II. Księżna lubiana jest w Wielkiej Brytanii przede wszystkim za lojalność wobec zasad rodziny królewskiej, dbałość o męża i dzieci oraz nienaganne maniery, które prezentuje podczas licznych charytatywnych wydarzeń. Właśnie dlatego Kate Middleton była ulubienicą królowej Elżbiety II.
Wielu obserwatorów królewskiej rodziny zastanawia się też nad szczupłą sylwetką księżnej. Ta nie zmienia się mimo licznych obowiązków, podróży i po porodzie trójki dzieci - księcia Jerzego, księżniczki Karoliny i księcia Ludwika. Okazuje się, że Kate Middleton do swojej codziennej diety wprowadziła osiem zasad żywieniowych. Niektóre z nich na pewno sam stosujesz!
1. Najlepsze są rodzinne przepisy
Kate Middleton wierzy, że najsmaczniejsze są dania przygotowane według sprawdzonych receptur. Jednak nie byle jakich, tylko rodzinnych. Kuchnia jak u mamy to dla niej podstawa. Księżna na pierwsze wspólne święta Bożego Narodzenia podarowała królowej Elżbiecie II porcję sosu chutney z przepisu jej ukochanej babci.
Chutney z przepisu babci księżnej Kate
Zobacz przepis
Dieta księżnej Kate / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
2. Dużo surowych produktów
Kate Middleton może pochwalić się nie tylko figurą w rozmiarze XS, ale także zdrowo wyglądającą skórą, mocnymi włosami i silnymi paznokciami. Specjaliści ds. żywienia podkreślają, że na te zalety księżnej może mieć wpływ ilość surowych produktów, które wdraża do diety. Najczęściej są to warzywa lub owoce, a więc cenne źródło witamin i antyoksydantów.
Do ulubionych dań Kate Middleton należą ceviche i gazpacho czy sałatka tabbouleh. Księżna zajada się też jagodami goji, mlekiem migdałowym czy arbuzem. Często sięga po smaczną sałatkę z ostatnim składnikiem. Na śniadania preferuje owsianki lub koktajl z jarmużu, liści zielonej herbaty, szpinaku, kolendry i jagód.
3. Przełamywanie niechęci do jedzenia
Dietetycy często powtarzają, że w zdrowym żywieniu najważniejsza jest regularność. Podobnie do tematu podchodzi Kate Middleton, która podkreśla, że nawet gdy nie ma większej ochoty na jedzenie, nie opuszcza posiłków. Księżna Walii zdradziła, że szczególne trudności w przestrzeganiu tej zasady miała podczas swoich ciąż, ze względu na mocne i dokuczliwe nudności. Starała się wówczas sięgać po owsianki, awokado i jagody, które pomogły jej przetrwać niekomfortowe momenty.
Sprawdź także: Koktajle na piękną i lśniącą cerę
4. Próbowanie nowych smaków
Księżna, mimo swojej sympatii do rodzinnych przepisów, stara się też kulinarnie eksperymentować. Liczne podróże, wynikające z jej codziennych obowiązków, pomagają w odkrywaniu wielu smaków i nowych ulubionych dań. Jednym z nietypowych posiłków, które miała okazję próbować, były małże morskie (geokaczka pacyficzna) z musztardowym sosem miso.
5. Dużo curry
Królewska kuchnia często pachnie wyśmienitym curry. Ten indyjski przysmak zazwyczaj przygotowany jest z ryżu, przypraw i kurczaka. Kurkuma zawarta w daniu przyspiesza metabolizm i wspiera odporność, więc to cenny dodatek dla wszystkich dbających o zdrową sylwetkę. Znawcy brytyjskiej dynastii twierdzą nawet, że Kate Middleton uwielbia wspólne, rodzinne zajadanie się curry z księciem Williamem oraz ich dziećmi.
6. Wyjątki tylko w święta
Księżna Walii nie stroni również od lokalnych przysmaków. Choć na co dzień stosuje zbilansowaną dietę, której zasad rygorystycznie przestrzega, nie przeszkadza jej to w posiadaniu tzw. cheat days. Są to dni, w których do jadłospisu wprowadza odstępstwa. Na przykład podczas świąt chętnie sięga po kalorycznego pieczonego indyka z dodatkami.
7. Jedzenie słodyczy
Kate Middleton nie stroni również od słodyczy, np. jam roly-poly (puddingu z owocowym nadzieniem) czy puddingu o smaku toffi. To ulubione dania jej męża - księcia Williama, które wspólnie jadają. Najważniejszy jest oczywiście umiar, czyli odpowiednie, nie za wielkie porcje i niezbyt częste sięganie po deser.
8. Trzymanie się diety!
Sekretem urody księżnej jest niewątpliwie konsekwencja w stosowaniu wszystkich powyższych zasad. Dieta Kate Middleton oparta jest na surowych warzywach i owocach, rodzinnych przepisach i przyprawach, które przyspieszają metabolizm. Księżna Walii nie boi się jednak nowych smaków i odrobiny kalorii podczas świąt. Zachowuje rozsądek w kuchni, mogąc cieszyć się zarówno świetną sylwetką, jak i wyjątkowymi potrawami.
Zobacz także:
Taką jajecznicę jadała królowa Elżbieta II. Oto przepis »
Ulubiona sałatka księżnej Kate. Jeden z jej składników nazywany jest "roślinną viagrą" »
Pij szklankę tego soku na czczo. Oczyści jelita i przyniesie ulgę »
