Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Jajka faszerowane

21.03.2025 Odsłon: 39085
5.0 (39 oceny)
30 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Jajka faszerowane na Wielkanoc

Jajka faszerowane najczęściej przygotowuje się na Wielkanoc. Stanowią świetny dodatek do sałatki jarzynowej, soczystych wędlin czy domowych pasztetów. Ich zaletą jest różnorodność - można przyrządzić wiele farszów, dlatego każdemu przypadną do gustu. Najczęściej bazą jest rozgniecione żółtko, do którego dodaje się kremowe lub wyraziste składniki. Jarskie lub z mięsem - propozycji przepisów na jajka faszerowane jest naprawdę wiele. W tym przepisie do nadzienia trafi aromatyczny boczek.

Jajka faszerowane

Jajka faszerowane pikantną masą z dodatkiem chrupiącego boczku to znakomity pomysł na Wielkanoc, ale też na imprezową przekąskę. Najlepiej będą smakować podane lekko schłodzone, w towarzystwie drożdżowych paluchów lub delikatnych sałatek. Nie jest to sztampowy pomysł na jaja faszerowane, dlatego z pewnością zaskoczysz bliskich takim wyśmienitym pomysłem. 

Etapy przygotowania

Czym faszerować jajka?

Szukasz więcej pomysłów na jajka faszerowane? Może coś, co zrównoważy pikantną nutę z tego przepisu? Jeśli nie wiesz, czym faszerować jajka, poniżej znajdziesz trzy przepyszne propozycje:

  • jajka faszerowane pieczarkami - klasyczne połączenie rozgniecionych żółtek z podsmażoną cebulą i pieczarkami. Jeśli chcesz, możesz też do nadzienia dodać chrupiącą paprykę, która po podsmażeniu podkręci smak przekąski,
  • jajka faszerowane łososiem - delikatna, ale wyrazista w smaku propozycja, idealna na eleganckie przyjęcie. Wystarczą 4 składniki oraz podstawowe przyprawy, żeby ją przygotować. Farsz powstaje na bazie wędzonego łososia, żółtek, majonezu i koperku,
  • jajka faszerowane szynką i chrzanem - nie ma lepszej przekąski na Wielkanoc niż ta z chrzanem. Dodatek tego składnika sprawia, że przystawka jest bardziej wyrazista, a nawet lekko rozgrzewająca. Szczypiorek dodaje jej świeżości, a szynka - więcej smaku,
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1001

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4284

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 732

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1024

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3974

60 min
26

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 810

>60 min
4
Przekąski
Jajka faszerowane
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 4 duże jajka,
  • 100 g parzonego boczku w plasterkach,
  • 2 łyżki majonezu,
  • kilka kropel sosu tabasco,
  • sól,
  • pieprz,
  • ostra mielona papryka.
Sposób przygotowania:
1

Jajka ugotuj na twardo. Obierz i przekrój na pół. Ostrożnie wydrąż żółtka, przełóż do miseczki.

2

Do żółtek dodaj majonez, sól i pieprz do smaku oraz kilka kropel tabasco (ilość zależy od tego, jak bardzo ostry farsz chcesz przygotować). Całość dokładnie wymieszaj, tak, aby powstała gładka masa.

3

Boczek usmaż na patelni bez tłuszczu. Gdy będzie chrupiący, zdejmij z ognia i za pomocą ręcznika papierowego odsącz z nadmiaru tłuszczu. Następnie odstaw do ostygnięcia i pokrój na małe kawałki.

4

Farsz z żółtek przełóż do rękawa cukierniczego. Do każdej z połówek białka wyciśnij masę, posyp boczkiem i mieloną ostrą papryką.