Do góry

Desery Przepis na:

Babka cytrynowa

Babka cytrynowa

Autor:

Przepisów i artykułów: 173 Ocena: 4124

Dodano:

Odsłon: 75034

...próba generalna przed Wielkanocą... moja babcia ucierała zawsze taką babę drewnianą pałką,ja poszłam na łatwiznę i wyręczyłam się mikserem ;-)

Składniki

  • 3/4 kostki masła
  • 3/4 szkl cukru
  • 3 jajka
  • 3 cytryny
  • 1 szkl mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
5-6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Cytryny sparzyć i zetrzeć skórkę,wycisnąć sok.Miękkie masło utrzeć z cukrem,dodać żółtka,a następnie wcześniej ubitą pianę.Wlać przez sitko sok z cytryn i wsypać posiekaną skórkę,mąkę i proszek do pieczenia.Przełożyć ciasto do formy,wstawić do rozgrzanego piekarnika (175) i piec 45-50 min. Po wystygnięciu udekorować...lukrem,cukrem pudrem lub czekoladą.Ja polałam babkę lukrem (5 łyżek mleka i 5-6 łyżek cukru pudru) podgrzać do roztopienia się cukru i na chwilkę odstawić.

  2. SMACZNEGO

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (13)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

wyspa220 07 kwietnia 2013 na zdjeciu wyglada super ,ale ja tez zmarnowalam skladniki ,strasznie kwasna nie nadawala sie do jedzenia ,bardzo lubie cytrynowe ciasta,ale to niestety nie wyszlo,a tak sie na taka babeczke nastawilam ,szkoda....

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

capri 25 marca 2013 super, taka mocno cytrynowa, zabieram, ja też mikserem ja potraktuję :)), 6ka!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

MEGI110278 31 marca 2012 Przykro mi,że Ci się nie udało...
Pocieszające może będzie to,że z tego przepisu babkę robiła moja babcia,moja mama,jej siostra i ja...
Mojej mamie i cioci niestety nie wychodziła...
Z 3 cytryn miałam pół szkl soku,a dobrze ubite masło(prawdziwe)powinno mieć kolor prawie biały...
Generalnie trzeba to ciasto długooo ucierać zanim doda się mąkę...
Babka wychodzi mocno piaskowa o intensywnym cytrynowym aromacie.
...i oto chodzi ;-)
Powodzenia i pozdrawiam

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

alik 31 marca 2012 Zrobilam dzisiaj i niestety wyszedl strasznie kwasny zakalec. Zastanawiam sie, czy sok z 3 cytryn to nie za duzo? Bo jeszcze nigdy nie mialam zakalca i nie wiem co tym razem zrobilam inaczej / zle :( A zdjecie bardzo ladne.

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

POMPOLINA 30 marca 2012 wygląda mega apetycznie. Jutro zrobię próbę przed świetami:))))

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

MEGI110278 30 marca 2012 Dziękuję "maxymil"
...ale nie ma co się przejmować wpisami takich osób...
...szczególnie jeżeli ktoś ma w awatarze szczeniaczka...

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Kurka_domowa 29 marca 2012 No, powiało Wielkanocą...piękna ta Twoja babka :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń