Do góry

Przekąski Przepis na:

Błyskawiczne placuszki z cukinią

Przepis dnia 2017-08-09
Błyskawiczne placuszki z cukinią

Autor: HabibiChi

Przepisów i artykułów: 151 Ocena: 2119

Dodano: 05.08.2017

Odsłon: 16778

Szybkie i proste w przygotowaniu, niesamowicie pożywne i bardzo smaczne placki z cukinią, cebulką i pietruszką.

Składniki

  • 1 cukinia (ok. 300 g)
  • 1/2 cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 jajko
  • 6 łyżek mąki
  • natka pietruszki
  • 1 łyżka śmietany
  • 1/2 łyżeczki soli i pieprz do smaku
  • 1 łyżka oleju bądź oliwy
1-2 os. 15 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Cukinie dokładnie myjemy, odcinamy końcówki, wraz ze skórką ścieramy na tarce na grubych oczkach. Odstawiamy na 10 minut i dokładnie odsądzamy z wody którą wypuści. Następnie dodajemy pokrojoną cebulkę w kostkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, poszatkowaną natkę pietruszki, jajko, śmietanę, mąkę oraz sól i pieprz. Smażymy na rozgrzanej patelni z olejem nakładając ciasto i formując placuszki. Ok 3-4 minuty z każdej ze stron do zarumienienia.

    Podajemy z sosem czosnkowym bądź też jogurtem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń