Do góry

Sałatki Przepis na:

Czosnkowa sałatka z bułek, pomidorów,oliwek i czosnku

Czosnkowa sałatka z bułek, pomidorów,oliwek i czosnku

Autor:

Przepisów i artykułów: 47 Ocena: 734

Dodano:

Odsłon: 3045

Sałatka jest dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej.

Składniki

  • 4 bułki kajzerki
  • 6 ząbków czosnku
  • 3/4 małego słoika zielonych i czarnych oliwek
  • 100g suszonych pomidorów w oliwie.
  • 200g pomidorów koktajlowych albo normalnych tylko odpowiednio pokrojonych i bez pestek.
  • 1 czubata łyżka kaparów.
  • kilka łyżek oliwy z pomidorów + opcjonalnie trochę oliwy z pierwszego tłoczenia.
  • 2 łyżki szczypiorku lub cebulki dymki
  • 6 łyżek natki pietruszki
  • sól i pieprz
3-4 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. *Do sałatki najlepiej pasują bułki czerstwawe.
    *Bułki kroję w kostkę i przekładam do dużej miski.

  2. *Do kubka wlewam olej z suszonych pomidorów oraz płyn z zielonych i czarnych oliwek,zalewę z kaparów i 2 łyżki oliwki.
    Rozcieram czosnek z solą i mieszam z płynem. oliwa powinna bardzo intensywnie pachnąć i smakować czosnkiem.
    *Cały płyn wlewam do bułek, jednocześnie dodając posiekaną pietruszkę. Wszystko dokładnie mieszam.

  3. Dokładam inne składniki, czyli pokrojone pomidory, oliwki zielone i czarne, kapary, pokrojony szczypiorek oraz pokrojone suszone pomidory. Jeśli potrzeba to trochę pieprzę.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń